小兒保健的食療藥膳

隨著“二胎”政策的放開， 越來越多的年輕父母都有生育二孩兒的打算， 但是小兒處於發育階段， 免疫系統不夠強大， 很容易出現疳積、百日咳、營養不良等疾病。 今天， 小編就結合以上幾種小兒常見問題， 為年輕的父母們支支招， 推薦幾款適合小兒保健的食療藥膳。

藥膳一：山楂肉片

配方：鮮山楂30克， 豬肉100克， 雞蛋1個， 鹽5克， 生粉20克， 薑10克， 蔥10克。

製作：將山楂洗淨， 豬肉洗淨， 加入鹽、雞蛋、生粉拌勻。 炒鍋放置在火爐上， 加入食用油， 燒至六成熟時， 用薑蔥下鍋煸炒， 再加入肉片、山楂等食材炒熟即可。

功效：補氣血， 助消化。

適用于小兒疳積， 食肉不消化者。 適合五歲以上兒童， 每週可食用2-3次。

藥膳二：川貝冰糖米湯飲

配方：川貝15克， 冰糖10克， 米湯100ml。

製作：將貝母研成細粉， 與冰糖同時放入米湯內， 隔水燉15分鐘。 每天飲用一次， 五歲以下的兒童減量飲用。

功效：宣肺祛痰止咳， 適用于小兒百日咳的輔助治療， 可以每日食用一次。 本方也可以用於小兒普通的咳嗽痰多， 但要注意購買優質的川貝， 不要用浙貝。  

藥膳三：桂圓紅棗湯

配方：鮮桂圓20克， 紅棗2顆， 冰糖10克。

製作：將桂圓洗淨去皮， 留下果肉與桂圓核， 紅棗去核， 一起放入蒸杯內， 加水100ml， 加入冰糖攪拌均勻。 將蒸杯放入蒸籠內， 大火蒸30分鐘即可。

功效：補血益氣， 補腦益智。 適用于小兒體質虛弱， 營養不良的調理。  

以上三款藥膳是小編精心為寶貝們挑選的食療妙方，

有了這幾款藥膳的保駕護航， 相信年輕的父母們在照顧孩子時可以更加得心應手。 小編也要提醒大家， 藥膳可以起到很好的輔助作用， 但是孩子生病還是要去正規醫院積極治療哦。 另外， 如果孩子不喜歡吃東西， 營養不良， 可以將蘋果、香蕉、木瓜等水果打成果泥給孩子食用， 對於小兒消化系統的調理會非常有幫助。