1、鮮白蘿蔔250克洗淨, 豬肺一具洗淨, 燉食飲湯, 可補肺降逆、順氣定喘, 對實性胸悶氣喘者宜。
2、甜杏仁30-40克(布包)豬肚一具, 麻黃9-10克, 將杏仁、麻黃納豬肚內, 加好醋1公斤, 小火燉至醋盡, 將杏仁、麻黃取出, 瓦上焙乾研粉, 每次3克, 每日2次, 並將豬肚隨意吃完, 用於虛寒性氣喘。
3、取白果肉3-5枚研末, 雞蛋1只, 將蛋頭打一個小孔, 納入白果, 以紙封孔, 燉熟食之, 每天1-2只蛋, 可止咳定喘。
4、蘿蔔250克, 葶藶子30克(布包), 將蘿蔔洗淨用葶藶子共煎煮, 蘿蔔熟後去葶藶子, 加蜂蜜20-30克, 飲湯食蘿蔔, 每天一次, 可利肺降逆、補肺定喘。
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5、麻黃4-6克, 川貝10-15克煎後取汁, 加入山藥粥中, 適量拌入蜂蜜10-20克, 每日1次, 可健脾補肺、止咳定喘。
6、蘿蔔1個, 蔥白6根, 生薑15克。 用水三碗先將蘿蔔煮熟, 再放蔥白、薑, 煮剩一碗湯。 連渣一次服。 宣肺解表, 化痰止咳。 治風寒咳嗽, 痰多泡沫, 伴畏寒, 身倦酸痛等。
7、紅糖30克, 鮮薑15克, 紅棗30克。 以水三碗煎至過半。 頓服, 服後出微汗即愈。 驅風散寒。 治傷風咳嗽, 胃寒刺痛, 產後受寒腹瀉, 惡陰等。
8、鮮梨500克, 貝母末6克, 白糖30克。 將梨去皮剖開, 去核, 把貝母末及白糖填入, 合起放在碗內蒸熟。 早晚分食。 清熱化痰, 散結解表。 用治咳嗽或肺癰, 症見胸痛, 寒戰, 咳嗽, 發熱, 口幹, 咽燥, 痰黃腥臭或膿血痰等。
小兒咳嗽有痰吃什麼水果好
1、梨:性味甘寒, 生食有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用。
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2、蘋果:性味甘涼, 生食或熬膏(果醬), 有補脾氣、養胃陰的作用, 凡中氣不足、神疲納差者, 可和為滋補食品;搗汁服用, 有生津開胃、潤肺悅心的功效, 可治心煩、口渴、咳嗽、盜汗等症。
3、柿子:味甘澀, 性寒。 生食有潤肺祛痰, 止咳作用, 凡肺癆咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多, 虛勞略血, 均可食用, 紅軟熟柿有清肺胃蘊熱、生津止渴作用, 可治口幹唇爛、心中煩熱等症。
4、柚:味甘酸, 性寒。 其果汁能生津止渴, 和胃化滯, 助消化, 吃了可開胃, 柚果煮爛加蜜成膏, 能理氣化痰, 含食治慢性支氣管炎、慢性咽炎。
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5、芒果:性味甘、酸、涼、無毒, 具有益胃、解渴、利尿的功用, 芒果色、香、味均佳, 營養價值很高, 含有豐富的維生素和糖分。
小兒咳嗽食譜1、寒咳食療:寶寶寒咳表現為鼻流清涕、咽癢、咳嗽頻頻、痰白稀薄。 所以適宜食用可以祛風散寒、溫肺化痰止咳的食物。
(1)姜蛋湯
材料:雞蛋1只, 生薑2片。
做法:
①生薑切細絲。
②鐵鍋燒熱後用少許食油將雞蛋煎到金黃色, 加入薑絲, 再加適量白開水, 煮5-6分鐘, 約煮成大半碗, 用鹽調味即可。
(2)胡椒芡實豬肚湯
材料:胡椒粒20-30粒, 芡實50克, 豬肚1個(約500克)。
做法:
①將豬肚洗乾淨, 飛水去肉腥味, 將胡椒粒原粒放入豬肚內。
②將豬肚放到鍋中, 加適量清水, 用武火煮沸, 轉文火煲2個小時, 用鹽調味。
注意事項:寶寶食用這道菜的時候就不要添加胡椒粒了。
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2、熱咳食療:寶寶熱咳的症狀是痰黃稠、口苦咽幹、喉嚨腫痛、小便短黃。 所以, 應該給寶寶食用清熱化痰的食物。
(1)魚腥草煲豬肺
材料:魚腥草30克, 豬肺250克, 羅漢果1/4個。
做法:
①魚腥草洗乾淨, 然後將豬肺洗乾淨後切成塊, 在鐵鍋中炒透, 再漂清水濾幹。
②將第一步準備好的材料放到鍋中, 加入適量的清水, 武火煮沸後轉到文煲2個小時, 煮成2-3碗水, 用鹽調味, 可分2到3次飲用。
(2)白蘿蔔淡菜瘦肉湯
材料:白蘿蔔1000克, 川貝10克, 淡菜30克, 瘦肉150克。
做法:
①白蘿蔔洗乾淨後切塊, 瘦肉飛水切塊。
②將步驟一的材料放到鍋中, 加入適量的清水, 武火煮沸, 轉文火煲4個鐘頭, 用少許鹽調味, 就可以飲用了。
注意事項:選用的白蘿蔔最好是選長形的耙齒蘿蔔。 如果寶寶黃痰多,
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3、燥咳食療:寶寶如果是熱咳, 則表現為乾咳無痰或者痰少粘稠難咯, 鼻燥咽幹。 所以應該服用可以清肺燥潤的食物。
(1)銀耳百合玉竹湯
材料:銀耳30克, 百合30克, 玉竹30克, 豬腱肉250克, 蜜棗3枚。
做法:
①將豬腱肉切塊, 飛水去除肉腥味, 銀耳用清水浸透, 切去硬實蒂部, 切小朵。
②將這些材料放到鍋中, 加入適量清水, 武火煮沸後, 轉文火煲1-2小時, 用鹽調味, 即可食用。
(2)燉鹽橙
材料:甜橙1-2個, 食鹽少許。
做法:
①將橙上部1/4處切開, 放入少許食鹽, 蓋好。
②將橙放到碗中, 隔水燉5分鐘, 去皮吃橙肉即可。
4、肺脾氣虛食療:如果寶寶肺脾氣虛, 會表現為痰多而清稀, 呼吸氣短, 體弱多汗。 咳嗽久了之後, 出現臉色發白, 所以寶寶這個時候應該多吃健脾益氣、化痰止咳的食物。
(1)法夏南北杏鷓鴣湯
材料:法夏12克,南杏15克,北杏10克,鷓鴣1只,蜜棗2枚,陳皮3克。
做法:
①鷓鴣宰好洗乾淨,切大塊飛水去血腥味,南杏去皮,北杏也要去皮和尖部。
②將步驟一的材料放到鍋中,加入適量的清水,武火煮沸轉文火煲2個小時,用少許鹽調味,便可食用。建議寶寶可以分2天食用。
(2)無花果蓮子百合豬腱湯
材料:無糖無花果30克,蓮子肉25克,百合25克,豬腱肉200克。
做法:
①豬腱肉飛水去肉腥味,上料一起放入鍋中,加入適量的清水。
②用武火煮沸轉文火,煲1-2個鐘頭,用少許鹽調味,即可食用。
(1)法夏南北杏鷓鴣湯
材料:法夏12克,南杏15克,北杏10克,鷓鴣1只,蜜棗2枚,陳皮3克。
做法:
①鷓鴣宰好洗乾淨,切大塊飛水去血腥味,南杏去皮,北杏也要去皮和尖部。
②將步驟一的材料放到鍋中,加入適量的清水,武火煮沸轉文火煲2個小時,用少許鹽調味,便可食用。建議寶寶可以分2天食用。
(2)無花果蓮子百合豬腱湯
材料:無糖無花果30克,蓮子肉25克,百合25克,豬腱肉200克。
做法:
①豬腱肉飛水去肉腥味,上料一起放入鍋中,加入適量的清水。
②用武火煮沸轉文火,煲1-2個鐘頭,用少許鹽調味,即可食用。