小兒咳嗽的食物療法

小兒咳嗽是人體的一種保護性呼吸反射動作。 咳嗽的產生， 是由於當異物、刺激性氣體、呼吸道內分泌物等刺激呼吸道粘膜裡的感受器時， 衝動通過傳入神經纖維傳到延髓咳嗽中樞， 引起咳嗽。

風熱咳嗽食療：梨+冰糖+川貝

把梨靠柄部橫斷切開， 挖去中間核後放入2～3粒冰糖， 5～6粒川貝(川貝要敲碎成末)， 把梨拼對好後放入碗裡， 上鍋蒸30分鐘左右即可， 分兩次給寶寶吃。 此方有潤肺、止咳、化痰的作用。 因為現在的寶寶普遍貪涼， 熱了就吹空調， 一年四季都在吃寒涼的水果， 所以現在患風熱咳嗽的寶寶明顯減少。

煮蘿蔔水

白蘿蔔洗淨， 切4～5薄片， 放入小鍋內， 加大半碗水， 放火上燒開後， 再改用小火煮5分鐘即可。 等水稍涼後再給孩子喝， 此方治療風熱咳嗽、鼻乾咽燥、乾咳少痰的效果是不錯的。

還可以給孩子吃下列食物：

①柿子：性大寒， 能清熱、化痰、止咳。 一次最好吃一隻， 吃多了肚子會不舒服。

②西瓜：性寒， 能治一切熱症。 孩子在夏天如患了風熱咳嗽， 可給他多吃西瓜。

③枇杷：性涼， 能潤肺化痰止咳。 適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的吃。

④荸薺：性寒， 荸薺水能化痰、清熱。 取2～3只荸薺去皮， 切成薄片， 放入鍋中， 加一碗水， 在火上燒5分鐘即可。 此方對熱性咳嗽吐膿痰者效果好。

風寒咳嗽： 1、生薑+紅糖+大蒜

孩子患了風寒感冒， 喝溫熱的生薑紅糖水能起到很好的治療作用，

如果孩子同時還伴有咳嗽， 可在生薑紅糖水裡再加2～3瓣大蒜一起煮， 要用小火煮10分鐘， 把蒜頭的辣味煮掉， 這樣孩子才肯喝。

2、蒸大蒜水

取大蒜2～3瓣， 拍碎， 放入碗中， 加入半碗水， 放入一粒冰糖， 把碗加蓋放入鍋中去蒸， 大火燒開後改用小火蒸15分鐘即可。 當碗裡的蒜水溫熱時喂給孩子喝， 大蒜可以不吃。 一般一天2～3次， 一次小半碗。 大蒜性溫， 入脾胃、肺經， 治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好， 而且方便簡單， 孩子也願意喝。

3、烤橘子

將橘子直接放在小火上烤， 並不斷翻動， 烤到橘皮發黑， 並從橘子裡冒出熱氣即可。 待橘子稍涼一會兒， 剝去橘皮， 讓孩子吃溫熱的橘瓣。 如果是大橘子， 孩子一次吃2～3瓣就可以了， 如果是小貢桔， 孩子一次可以吃一隻。

最好配合大蒜水一起吃， 一天2～3次。 橘子性溫， 有化痰止咳的作用。 吃了烤橘子後痰液的量會明顯減少， 鎮咳作用非常明顯， 而且孩子都願意吃。

4、麻油薑末炒雞蛋

將一小勺麻油放入炒鍋內， 油熱後放入薑末， 稍在油中過一下， 隨即打入1個雞蛋炒勻。 孩子風寒咳嗽及體虛咳嗽時， 每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次， 堅持吃上幾天， 就能收到明顯效果。

5、梨+花椒+冰糖

梨一個， 洗淨， 橫斷切開挖去中間核後， 放入20顆花椒， 2粒冰糖， 再把梨拼對好放入碗中， 上鍋蒸半小時左右即可， 一隻梨可分兩次吃完。 蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯， 但有的孩子不喜歡花椒的味道， 家長可自己選擇。

(實習編輯：朱小丹)