小兒多動癥的飲食治療法

在醫學上， 兒童多動癥稱為“輕微腦功能失調”， 患兒往往注意力不集中， 好做小動作， 做事缺乏耐心， 容易出差錯。 這些患兒的學習成績一般都較差。 由于他們情緒改變快， 難以控制自己， 所以脾氣大， 在學校不遵守紀律， 喜歡搞惡作劇， 因此經常讓家長和教師大傷腦筋。

近年來有人發現， 兒童多動癥與患兒攝入的營養成分有關。 如果能適當調整患兒的飲食， 在一定程度上可以緩解癥狀。

小兒多動癥的飲食治療法

醫學家們發現， 含水楊酸鹽多的食品（如番茄、蘋果、橘子、杏等）、某些食品添加劑， 如調味用的胡椒油、味精及某些食用色素，

與兒童多動癥有關。 若限制上述食品及添加劑的攝入， 有近一半患兒的多動癥會消失。 如再恢復這些飲食， 多動癥又會重新出現。

另外， 高糖飲食也可以引起多動癥。 高糖飲食會使兒茶酚胺等神經遞質分泌不足， 從而引起多動。 喜歡吃糖果的兒童， 嗜糖如命， 他們往往也沖動任性、情緒不穩、易發脾氣、睡眠不安穩。 由于注意力不集中， 學習成績也就較差， 他們的這些癥狀也類似于多動癥。

食入含鋁過多的食物， 如油條、油餅及使用含鉛過高的餐具、食用含鉛高的食物， 如爆米花等， 也可以引起腦神經生物化學的改變， 影響視覺、記憶、感覺、思維、行為等方面的變化， 出現多動癥。

患多動癥的兒童可多吃魚。

魚類脂肪中含有大量不飽和脂肪酸， 對腦細胞的發育有重要的作用， 還可以改善腦功能， 提高記憶力、判斷力。

另外， 患兒還宜多食富含卵磷脂和B族維生素的食物， 平時給孩子多吃一些瘦肉、蕈類、豆制品等含卵磷脂多的食物， 對改善記憶也有幫助。 因此， 食用蛋黃、豆制品、魚頭等， 對多動癥兒童也是有益的。

要經常食用富含蛋白質的食物， 如雞蛋、牛奶等， 它們可使體內有關氨基酸增多， 緩解多動癥。

在微量元素方面， 應食富含鐵和鋅的食物， 如動物肝臟、動物血， 以及一些海產品（魚、蝦、牡蠣、海帶等）。 為了平衡膳食， 每天還應食用新鮮蔬菜和水果。

最后， 科學家們建議， 對因遺傳造成的多動癥兒童， 不宜服用水楊酸類藥物，

也不宜多用含水楊酸較多的食物， 食品中少加調味品， 這樣更有利于兒童的健康成長。