您的位置:首頁>正文

小兒多鈣食譜:

奶味軟餅:取標準麵粉、黃豆粉、牛奶, 其比例為10:1:2。 將黃豆粉用涼水稀釋後, 充分加熱煮沸, 略放涼, 再將沏好的牛奶倒入, 並磕入雞蛋, 調勻備用。 將晾涼的豆奶蛋汁倒入麵粉中, 加入適量細鹽和水, 充分調勻使成糊狀。 平鍋內放點油, 將麵糊攤成軟餅即成。
蝦皮肉末青菜粥:將蝦皮、瘦肉、青菜分別洗淨, 切碎。 鍋內放適量油, 下肉末煸炒, 再放蝦皮、蔥花、醬油炒勻, 添入適量水燒開, 然後放入大米或小米, 煮至熟爛, 再放菜絲煮片刻即成。

相關用戶問答