巧克力是一種以可哥豆為主要原料， 添加可哥脂、乳酪、鮮牛奶和芳香料等製成的高糖食品， 它香甜可口， 偶爾吃上幾塊， 回味無窮。 但若長期大量食用， 則有損健康， 特別是對小兒。
巧克力是高能量食品， 蛋白質含量少， 脂肪含量多， 其營養成分比例不符合小兒生長發育的需要。 一般小兒大多貪食， 若家長不加阻止， 任其多食巧克力， 則會損害健康。
巧克力含脂肪和糖太多多食巧克力後會肥胖， 嚴重時會影響小兒身體健康。 巧克力含有大量膽固醇， 長久食用會導致高血壓、動脈硬化、冠心病和膽結石等疾病。
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多食巧克力後， 小兒會出現形似“醉酒”先兆， 如面色發紅、言語增多但語無倫次；雖活潑多動， 但動作遲緩， 常出差錯；興奮、不易入睡……此即“自動釀酒綜合征”。 原因是巧克力富含糖類， 入胃後被酶類快速轉化成酒精， 而小兒不勝酒力， 很易醉倒。 這會嚴重損害健康。
巧克力因含糖多， 故嘴內會有一股酸味， 造成“口臭症”， 導致齲齒（蛀牙）， 不但有損生理功能， 而且影響容貌。
巧克力蛋白質少， 易致營養不足營養學上將巧克力稱為“高熱量食品”， 小兒多食會影響一日三餐的進食量， 長此以往必然會使人體缺乏必需的蛋白質、維生素、微量元素等， 從而影響生長發育。 巧克力不含能刺激胃腸道蠕動的纖維素， 從而影響胃腸道的消化、吸收功能；且使胃腸道氣體增多，
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小兒所需蛋白質的比例高於成人， 久食巧克力後因營養供應不足， 造成身體瘦弱、肌肉軟弱無力、體質上弱不禁風， 醫學上稱為“豆芽型”身材， 極易生病， 且影響今後的生長發育。
含興奮性物質， 影響睡眠巧克力含有可哥堿、咖啡因等生理活性很強的特殊物質， 可強心和興奮大腦皮質， 小兒多食後會興奮多動， 情緒反常， 夜晚難以入睡， 而小兒睡眠減少會影響智力。
適量、合理食用巧克力是有利健康的， 但應注意下列事項：嬰幼兒儘量不吃巧克力；小兒應節制， 一日三粒為宜。 應選擇純巧克力， 少吃牛奶巧克力， 因為兩者所含脂肪截然不同， 雖然皆為飽和脂肪酸， 但前者來自可哥油，
