小兒夏季熱食療方
1.竹麥雞蛋湯
材料:鮮竹葉10克, 小麥30克, 雞蛋1個, 白糖適量。
做法:先將竹葉與小麥加水3碗煮沸, 用小火煮至1碗半, 撈去竹葉、小麥。 取雞蛋清倒入上述煎液中, 煮至蛋白凝結, 加白糖適量服用, 一日2-3次。
2.綠豆蓮子粥
材料:綠豆30克, 蓮子去芯50克, 糯米50克, 白糖適量。
做法:先煮綠豆至熟, 再加入蓮子和糯米, 煮爛成粥, 放入白糖適量, 一日內分3此服用。
3.捲心菜番茄湯:將捲心菜250克、番茄2個洗淨切碎, 放入鍋內, 加入適量水煮成湯, 加少許鹽, 每日3此, 連服7日。
小兒便秘食療方
1.炒紅薯葉:將100克鮮紅薯葉洗淨切碎, 加入油、鹽適量炒熟,
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2.馬鈴薯汁:將適量的馬鈴薯洗淨、晾乾, 去皮後切碎, 搗爛擠汁, 每次10-20毫升, 早、午飯前各服1次。
3.蔥蜜奶
材料:牛奶100毫升, 蜂蜜20克, 蔥汁2毫升
做法:將上述原料混勻後, 小火煮熟, 早晨空腹服用, 連續服3日, 通便為度。
小兒蕁麻疹食療方
1.芋頭煲豬排骨
材料:芋頭50克, 豬排骨100克
做法:將芋頭洗淨切塊, 豬排骨洗淨切塊, 同放砂鍋中加水適量小火煲熟, 每日服2次。
2.冬瓜芥菜湯
材料:冬瓜200克, 芥菜30克, 白菜根30克, 芫荽5株。
做法:將上述材料一起水煎, 熟時加適量紅糖調勻, 即可飲湯服用。
3.歸芪防風柱瘦肉湯
材料:當歸20克, 黃芪20克, 防風10克, 豬瘦肉60克
做法:將當歸、黃芪、防風用乾淨的紗布包裹, 與豬瘦肉一起燉熟, 飲湯吃瘦肉。