小兒感冒時, 常有食欲不振, 消化不良的現象, 而雞蛋屬高蛋白質食物, 小兒進食後較難消化, 繼而影響腸壁對蛋白質的吸收, 而停留在腸內的雞蛋被腸內細菌(正常人腸道內有細菌)利用, 加速了腸內細菌的繁殖, 而不少細菌是產氣菌, 所以細菌在分解、利用蛋白質的過程中產生一定的硫化氫、吲哚、氨等氣體, 使孩子發生腹脹, 孩子食欲進一步下降, 或出現腹瀉。
日本學者還發現雞蛋清中含有一種叫“類卵粘蛋白質”的物質, 它對人的食欲有抑制作用。 因此, 小兒感冒時宜選一些清淡易消化的食品,
Advertisiment
這是什麼原因呢?我們知道, 引起感冒的病原體主要是病毒, 而病毒感染本身可以造成耳神經損害, 引起耳聾;小兒感冒時可能出現高熱、驚厥、抽搐, 也可使腦神經受到損害而引起耳聾;小兒感冒時病毒或細菌通過耳咽管, 引起中耳炎也會造成聽力下降。 現今由於抗生素的大量應用也是造成耳聾的原因。 如感冒時不適當地用了鏈黴素、慶大黴素、卡那黴素、丁胺卡那黴素等耳毒性抗生素引起藥物性耳聾也是常見原因。