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小兒感冒潤肺食譜有什麼推薦?

蓮子百合糖水

功效主治:潤肺、寧心安神, 適合於小兒日常食用。

材料:蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。

製作:將蓮子去芯, 與百合同放在砂鍋內, 加適量清水, 慢火煮至蓮子肉爛, 加入雞蛋、白糖。 雞蛋煮熟後, 即可食用。

大骨湯紅棗粥

功效主治:健脾和中, 適合五個月以上的寶寶日常食用。

材料:大骨、紅棗、大米、蔥、薑片、精鹽、醋、深綠色青菜。

製作:將大骨洗淨, 放沸水中焯幾分鐘, 去掉血水及油膩。 紅棗洗淨去核、蔥切段, 薑切片。 鍋中放入清水, 將大骨、紅棗、蔥段、薑片一起放入鍋中大火煮開。 撇去湯中浮沫, 倒入幾滴醋,

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小火煲2-3個小時。 湯煲好後, 放少量鹽調味。 青菜切成碎末備用。 大米洗淨, 用煲好的湯煮粥。 粥好後, 放入青菜, 再煮10分鐘即可食用。

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