蓮子百合糖水
功效主治:潤肺、寧心安神, 適合於小兒日常食用。
材料:蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。
製作:將蓮子去芯, 與百合同放在砂鍋內, 加適量清水, 慢火煮至蓮子肉爛, 加入雞蛋、白糖。 雞蛋煮熟後, 即可食用。
大骨湯紅棗粥
功效主治:健脾和中, 適合五個月以上的寶寶日常食用。
材料:大骨、紅棗、大米、蔥、薑片、精鹽、醋、深綠色青菜。
製作:將大骨洗淨, 放沸水中焯幾分鐘, 去掉血水及油膩。 紅棗洗淨去核、蔥切段, 薑切片。 鍋中放入清水, 將大骨、紅棗、蔥段、薑片一起放入鍋中大火煮開。 撇去湯中浮沫, 倒入幾滴醋,