發熱、喉嚨痛時可吃梨子梨子有退燒、潤喉、止痛的作用， 可減輕症狀。 梨子汁也有止咳化痰的效果。 將一個梨子切片榨汁冰凍， 更易入口。 發燒且畏寒極端怕冷或容易下痢者， 最好還是飲用熱的梨子汁。
慢性期宜吃新鮮蔬菜、水果、豆類及滋潤的食品， 如黃豆、豆腐、豆漿、梨子、冰糖、蜂蜜、百合湯等。 當察覺喉嚨有異常感時可吃金橘與其他較酸的水果比較， 金橘皮還挺有甜味的。
金橘皮營養豐富， 含維生素C及鈣， 有消除扁桃體發炎的作用， 果實則含維生素A、B、C及鈣等。 若生吃覺得酸，
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可以清喉化膿的橘梗橘梗的根有藥效， 可消炎、化痰、排膿(擠出膿)。 夏天時， 挖掘其根， 以水洗淨， 風乾後， 可當藥用。 不過， 橘梗藥效很強， 容易一喝就想吐， 最好和甘草一起煎汁服用。 3克的橘梗根加2克的甘草和300克的水， 煎至半量， 除去渣滓。 飲用時， 先漱口， 再喝。
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二、小兒扁桃體炎食療方法
1、金銀花粥
配製：金銀花15克， 大米100克， 白糖適量。 將金銀花洗淨， 加清水適量， 浸泡5～10分鐘後， 水煎取汁， 加大米煮粥， 待熟時調入白糖。 再煮沸即成， 每日l～2劑， 連續3～5天。
功效：金銀花有清熱解毒、宣散風熱、涼血止血的作用。
2、大力子粥
原料：大力子15克， 大米50克， 白糖適量。
製作方法：將大力子洗淨， 放入鍋中， 加清水適量， 浸泡5～10分鐘後， 水煎取汁， 加大米煮粥， 待熟時調入白糖， 每日1～2劑， 連續3～5天。
功效：橄欖有清肺利咽、生津止渴的作I用， 適用於咽喉腫痛、煩渴、咳嗽吐血。
3、魚腥簟粥
配製：魚腥草30克(鮮者加倍)， 大米100克， 白糖適量。 將魚腥草洗淨。 加清水適量， 浸泡5～10分鐘後， 水煎取汁， 加大米煮粥；或將鮮魚腥草擇洗乾淨，
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功效：魚腥草有清熱解毒、行水消腫、利尿通淋之功。
4、薄荷煲豬肺
原料：薄荷10克， 牛蒡子10克， 豬肺200克。
製作方法：將豬肺切成塊狀。 用手擠洗去除泡沫， 加清水適量煲湯。 將起鍋時， 把薄荷、牛蒡子下入鍋中煮3～5分鐘， 用食鹽少許調味。
三、如何預防小兒扁桃體炎
1、保持空氣流通
每天上午10點至下午3點之間適度開啟窗戶， 流通室內空氣， 防止細菌、病毒增殖。 帶孩子去室外空曠處活動， 適應天氣冷暖變化， 少去人口密集處。
2、良好的飲食習慣
兒童偏食現象明顯， 尤其偏食肉類、油炸食品， 這種現象會導致各種營養素攝入不均衡， 會引起機體免疫力的下降，
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3、加強戶外鍛煉， 增強抵抗力
讓孩子在天氣良好的時候多參加戶外活動， 適應室內外溫度變化， 增強小兒身體抵抗力， 從而減少扁桃體炎的發生。 但運動時須脫去外套， 運動後迅速穿上。 並要注意孩子出汗， 如果出汗比較多， 應在運動後及時用溫毛巾擦拭， 洗熱水澡， 更換乾淨、乾燥的內衣， 防止著涼。
4、注意保暖， 避免著涼
換季時候天氣冷熱變化不一， 容易受冷， 根據天氣變化適當增減衣服， 可拿成人做比較， 不必穿過厚的衣物。