小兒消化不良食譜：玉米粥

玉米粥， 即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥。 玉米是一種常見的雜糧， 含多種維生素和礦物質， 且亞油酸含量較高， 經常食用對人體有不少好處。 玉米粥味道香甜， 且便于消化， 適合作為早餐食用。 下面將介紹制作玉米粥的詳細方法。

食譜原料：

玉米1個， 黃酒10克， 清湯750克， 精鹽1.5克， 味精1克， 白糖2.5克， 雞油15克， 菱粉75克。

制作方法：

1.鮮嫩粘玉米一個， 最好成熟期前10天或15天里， 直接從玉米棒子上剝落后，

2.玉米去殼、洗凈， 加糖煮熟約20分鐘取出， 稍涼后， 用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。

3.將鐵鍋置于爐上，

4.喝玉米粥的時候最好配上一些饅頭等副食品。

適合人群：1-2歲兒童， 大眾

健康提示：

每100克玉米含熱量196千卡， 粗纖維1.2克， 蛋白質3.8克， 脂肪2.3克， 碳水化合物40.2克， 另含礦物質元素和維生素等。 玉米中含有較多的粗纖維， 比精米、精面高4-10倍。 玉米中還含有大量鎂， 鎂可加強腸壁蠕動， 促進機體廢物的排泄。 玉米粥， 即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥。 玉米是一種常見的雜糧， 含多種維生素和礦物質， 且亞油酸含量較高， 經常食用對人體有不少好處。 玉米粥味道香甜， 且便于消化， 適合作為寶寶的早餐食用。