小兒潤肺防燥邪飲食經

進入深秋， 越來越乾燥的氣候讓很多父母開始為寶寶感到擔心：皮膚越來越乾燥， 經常皸裂蛻皮怎麼辦？寶寶老說鼻子癢， 偶爾還會流鼻血， 到底怎麼了？最近老乾咳， 還便秘， 真揪心……原來， 這都和“燥邪傷肺”有密切的關係。 來看看中醫專家是怎麼教你調理的吧！

從中醫天人相應的觀點來看， 秋季是肺“坐莊”的季節， 但這個時候也是肺容易受到傷害的季節。 因為肺為嬌髒， 要保持正常的呼吸功能， 就要保持呼吸道的潤澤、通暢， 而秋季乾燥， 肺的呼吸道得不到足夠的津液滋養， 就會乾燥而不通。 鼻子幹、嗓子幹、皮膚乾、便秘……這些都跟肺有密切的關係，

因為中醫認為“肺開竅於鼻、肺主皮毛、肺與大腸相表裡、肺經分支沿肺系上至咽”， 所以要防止秋燥對寶寶造成傷害， 關鍵在於養肺。

小兒是“純陽之體”， “陰常不足， 陽常有余”， 比成人更易出現津液虧損的現象， 在乾燥的季節極易引發便秘、脫皮、上呼吸道感染等情況。 在飲食上， 家長不妨從以下幾方面入手進行調理， 以達到潤肺滋陰， 防止燥邪入侵的目的。

喝對水 最好的補水來源：白開水

小兒秋季津液易虧損， 注意給孩子補水至關重要。 對於孩子來說， 白開水是最好的飲料， 也是補水最好的來源。

切忌給孩子飲用市售的飲料， 一則， 市售飲料為了便於保存， 額外增添了不少添加劑， 飲用過多易對孩子健康造成不利影響；二來，

市售飲料為口感更加， 加了不少糖分， 造成飲料的滲透壓增高， 不但無法補充體液， 還易降低體液的滲透壓， 不僅不能給寶寶補水， 還會加重寶寶缺水。

此外， 對於1歲以上的孩子， 秋季也可以喝點蜂蜜水和現榨的甘蔗汁（一周2~3次）。 蜂蜜水和甘蔗水， 都具有很好的潤肺生津的作用， 不僅可以止渴， 還可以止咳、潤腸， 有助於緩解乾咳、鼻子乾燥、便秘等問題。

吃對水果 秋燥宜吃性甘或甘涼的水果

多吃水果， 是一種很好的養陰生津潤燥的法子， 但是吃水果也要吃對才行， 吃不對照樣加重乾燥。

首先， 由於孩子是“純陽之體”， 原本就比成人更易上火， 在秋燥的季節裡， 建議不要給孩子吃過多的熱性水果，

尤其是已經便秘、皮膚乾燥的孩子， 如橘子、柳丁、大棗、石榴、荔枝、龍眼、木瓜、榴槤等；而是要多選擇甘平或者甘涼， 能夠養陰生津潤燥的水果， 如梨、蘋果、山竹、荸薺等。

其次， 現在很多家長在給孩子吃水果時， 都喜歡把水果榨成汁再給孩子喝， 這樣其實很不利於防治秋季便秘以及皮膚乾燥的問題。 因為水果榨汁以後， 就損失了果膠和纖維， 而果膠纖維並不是對身體可有可無的廢棄物。 水果果膠和纖維可以促進腸蠕動， 並且有吸水作用而使便質不至於太乾燥， 在乾燥的秋季對孩子更有益處。

三餐巧搭配 早餐粥、晚餐湯， 補水防燥

潤肺防燥， 最主要的是要保持孩子體內的水分， 防止津液虧損。 在三餐搭配中， 巧妙補水。

早餐可給孩子準備具有養陰生津作用的粥， 如百合粥、貝母雪梨粥等， 可以適量加些冰糖以提味。

午餐可給孩子蒸一些南瓜、山藥等具有滋補肺腎之陰作用的食物做為主食補充， 配合一些肝泥、肉泥等均衡營養。

晚餐在給孩子準備主食（米飯或麵食）的同時， 再給孩子準備一份湯， 如蓮藕骨頭湯、菠菜肉丸湯等， 也能夠有效補水。

自製防燥膳食 芝麻粥通便、蘿蔔粥防燥

秋冬季， 氣候乾燥， 孩子更易便秘。 試試下面這款芝麻粥， 可以有效潤肺生津、潤腸通便：將黑芝麻50g炒熟後， 稍用擀麵杖碾碎；然後用100g左右的粳米煮粥；待熟時， 加入碾碎的黑芝麻， 隔日食用一次。

此外， 針對孩子秋冬季易出現皮膚乾燥、脫皮的現象， 不妨試試胡蘿蔔粥：將胡蘿蔔1個洗淨切片，

用素油稍稍煽炒， 與洗淨的粳米同煮成粥， 即可食用。 可以隔天食用一次， 能有效滋陰潤肺、健脾和胃。