孩子的營養狀況如何, 首先要看孩子體格發育情況。
這有五項標準, 就是孩子一天生活得愉快, 包括吃得香, 睡得深沉, 醒生精神好, 活潑, 不磨人等。 然後再看看孩子的外貌:面色紅潤, 頭髮密黑而有光澤, 皮膚細膩不粗糙, 口唇﹑眼皮的內面和指甲是淡紅色的, 即屬正常, 下一步是用拇指和食指將小兒腹部的皮膚捏成一個皺褶, 量量皮下脂肪厚度, 一般應小於1釐米, 再摸摸小兒身上的肌肉, 肌肉堅實。 如能達到上述要求, 就屬於營養﹑發育良好。
為什麼要捏皮下脂肪呢?因為皮下脂肪的厚度是表示小兒營養狀況好壞的一個重要標誌。