小兒盜汗如何飲食調理

小兒盜汗飲食原則：盜汗中損失大量維生素B、維生素c， 必須注意補充維生素食物， 如麥類、粗米、蔬菜、水果。

宜食滋陰、補虛食物， 如山藥、大棗、蓮子、銀耳、麥片、糯米、桂圓、老鴨、泥鰍(兼有自汗者， 可食羊肉)。

(1)糯稻根泥鰍湯：糯稻根30克， 泥鰍90克。 做法：先把泥鰍宰殺洗淨， 用食油煎至金黃。 用清水2碗(約1千克)煮糯稻根， 煮至l碗時， 放進泥鰍魚煮湯。 吃時調好味， 連湯帶魚同吃。 能止盜汗(病後或肺結核後)。

(2)黃芪羊肉湯：黃芪15克， 羊肉90克， 桂圓肉10克， 淮LLl藥15克。 做法：將羊肉用沸水稍煮片刻， 撈出後即用冷水泡浸以除膻味。

(3)蠔豉燜韭菜;蠔豉30克(如無可用蛤蜊肉)， 韭菜60克， 做法：用溫水將蠔豉浸發透， 把韭菜切段， 將其同入鍋內燜煮， 可作菜， 也可煮湯食用。 治陰陽兩虧之盜汗症。

(4)釀羊肚：羊肚1個， 糯米60克， 紅棗5枚。 做法：將羊肚洗淨去汙。 糯米用清水洗浸透， 同紅棗放入羊肚內， 用粗線縫口， 放鍋內隔水燉熟。 食時切開羊肚， 調好味， 與飯同吃。 主治體弱盜汗、自汗。

(5)核桃蓮子糊：核桃30克， 蓮子肉30克， 黑豆15克， 淮山藥15克。 做法：把以上四味焙乾研成細粉， 每次按小兒食量， 取粉煮成糊吃。 可調成成味或甜味。 煮時也可加適量大米或麵粉， 使汁更黏稠。 主治脾虛盜汗。

(6)人參胡桃飲：人參3克，

(7)百合、蜂蜜各10克。 做法：百合與蜂蜜一起， 入鍋蒸1小時後取出放涼， 每日早晚各服1湯匙。 也可用百合煮大米稀飯， 吃時加蜂蜜， 常吃， 對小兒多汗有效。

(8)蘿蔔梨：白蘿蔔及梨各250克， 泡參10克， 煮湯。 每日l劑， 分兩次吃完， 連服半月。

(9)黑棗糯米粥：黑棗(去核)50克， 糯米100克， 如常法煮粥， 加糖食用。

(10)黑大豆15克， 浮小麥50克， 將浮小麥用乾淨布包好， 加水一同煮至大豆熟， 吃豆喝湯。

(11)黑芝麻、桑椹各10克， 加水煮食， 1日1次。

(12)甘蔗、荸薺熬水喝。

(13)龜板50克熬水， 再用龜板水煮50至l00克豬脊髓吃。 適於盜汗為主。

(14)枇杷葉糯米飯：枇杷葉去絨毛洗淨， 包入適量浸泡後的糯米， 蒸熟， 去葉吃糯米飯。

禁食辛辣、刺激、動火食物， 如蔥、薑韭、蒜、芳香調料等。