小兒祛暑喝湯粥

不少小兒一到夏季就會發熱， 要待秋涼之後才完全退淨， 次年夏季常常再發， 甚至連續多年， 這種現象在醫學上被稱為“暑熱症”， 也叫小兒夏季熱。 小兒夏季熱可以用食療緩解。
一、綠豆湯：綠豆100克， 加水500克。 煮湯代茶飲， 飲用時酌加白糖。 此湯清熱解毒， 解渴消暑。
二、荷葉冬瓜湯：取嫩荷葉1張剪碎， 鮮冬瓜500克切成薄片。 加水1公斤煮湯， 湯成後去荷葉加食鹽少許， 每日兩次。 此湯清熱解暑、生津止渴、開胃消食、潤肺， 對夏季低熱、口渴心煩有較好療效。
三、葛粉粥：用新鮮葛根洗淨切成薄片， 磨碎澄清沉澱取粉， 取粉30克與新鮮優質梗米100克煮粥， 早晚服用， 能清熱生津， 和胃止渴。
四、黃瓜豆腐湯：黃瓜250克洗淨， 切片， 與豆腐250克同入鍋中， 加水煮湯。 吃黃瓜、豆腐， 飲湯。 適宜於脾胃虛弱又感暑熱者， 除發熱、少汗、口渴、多尿外， 又疲乏無力、食欲不振、大便稀薄、面色萎黃的病兒。