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小兒秋季腹瀉吃什麼 腹瀉飲食宜忌

每年秋冬季節是寶寶腹瀉的高峰期, 寶寶由於身體嬌弱, 體內各種消化酶尚未發育完全, 遭受細菌或病毒感染很容易導致腹瀉。 讓不少父母頭疼的是寶寶已經吃藥好幾天了, 腹瀉卻依舊不見好轉。 專家提醒:寶寶腹瀉家長除了要讓寶寶遵醫囑吃藥以外, 在飲食方面要讓寶寶多飲水, 給孩子補充高營養、高維生素、易消化的食物, 還要注意寶寶腹瀉的飲食禁忌, 才能加快寶寶康復的進程。 寶寶腹瀉飲食方面有注意以下五大禁忌。

小兒腹瀉的五大飲食禁忌

飲食禁忌一:忌雞蛋、雞湯等葷湯, 肉、魚、蝦等高蛋白質食物。

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因為患腹瀉的寶寶腸道腐敗作用很強, 高蛋白質的攝入會加劇腹瀉。

飲食禁忌二:忌牛奶、優酪乳。 優酪乳、牛奶是產氣食物, 進食以後會導致腸道內脹氣, 使腸蠕動增強腹瀉加劇, 故不宜食用。 六個月到一歲未斷奶寶寶如要吃奶, 可買專門的腹瀉奶粉。 一歲以上斷奶寶寶可吃些米湯、稀飯, 以幫助恢復消化系統功能。

飲食禁忌三:忌豆類食物及豆製品。 如青豆、蠶豆、黃豆、綠豆、豆芽、豆腐、粉絲。 這類食品因富含粗糙纖維及豐富的蛋白質, 會引起寶寶腸道蠕動增強而致脹氣, 並加劇腹瀉。

飲食禁忌四:忌進食含粗纖維素的水果和蔬菜。 如香蕉、鳳梨、西瓜、青菜、白菜、毛筍、辣椒、韭菜、紅薯等。 因為纖維素有促進腸道蠕動的作用,

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從而加重寶寶腹瀉。

飲食禁忌五:忌糖。 糖進入腸內常會引起發酵而加重脹氣, 所以寶寶腹瀉期間, 應不吃糖或少吃糖。

專家提醒, 小兒腹瀉期間不宜禁食。 那麼小兒秋季腹瀉吃什麼好呢?

1、對於嬰兒, 如果患兒有食欲, 就應該繼續餵養, 母乳餵養的孩子仍哺母乳;人工餵養的孩子, 應喂不含糖的奶粉, 也可給予1/2稀釋牛奶。

2、已添加輔食的孩子可吃稀粥或面片, 吃過後糞便量增加也無妨, 因為腹瀉兒仍可吸收攝入糖的80%, 蛋白質和脂肪的60%, 所以繼續餵養對腹瀉兒有利。

3、如果病情不嚴重沒有進醫院打針, 家長可以自己給孩子喂口服補液鹽水, 少量多次地喂, 每2~3分鐘喂一次, 每次用湯匙喂10~20毫升;這樣 積少成多, 約4~6小時即能糾正脫水。

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但如果孩子對口服補液不耐受, 或腹瀉程度加重, 就應該帶孩子去醫院看兒科醫生, 用靜脈輸液的方法補液, 以免出現嚴重 併發症。

4、小兒還可以吃以下幾種食物以助止瀉:

胡蘿蔔泥:取新鮮胡蘿蔔適量, 洗淨切碎, 加水煮爛或者蒸爛, 然後取出胡蘿蔔, 用調羹搗成糊狀, 然後摻入少量煮胡蘿蔔的水即可。 煮胡蘿蔔的水要留 作備用。 注意:胡蘿蔔泥中不能加食糖, 以免加重腹瀉。 食用時, 平均每100毫升胡蘿蔔的水加5~10克胡蘿蔔泥。 。 此法輔助治療嬰幼兒腹瀉, 效果顯著。

焦米糊:取小米適量, 研成粉末, 放置鍋內用文火炒至微黃, 食用時將焦米糊加適量 的水與糖煮成糊狀, 稍冷後服下, 平均每日2~3次。 。 焦米糊具有吸附腸腔內腐敗物質的作用,

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故有去毒止瀉的功效。

藕粉:取藕粉適量, 置水中溶解, 1份藕粉加5份水, 加紅糖少許, 文火煮成糊狀, 平均每日食2~3次。

熟蘋果:蘋果在人們心目中似乎是止瀉水果的代表。 殊不知, 生吃新鮮水果是有通便作用, 而有良好止瀉作用的應是煮熟的蘋果。 用時取蘋果1只, 連皮 帶核切成小塊, 置溫水中煮3~5分鐘, 待溫後食用, 平均每日2~3次, 平均每次30~50克。 蘋果為鹼性食物, 內含果膠與鞣酸, 具有收斂止瀉之效, 值得注 意的是, 在食用煮熟的蘋果時, 不宜加蔗糖調味, 否則會加重腹瀉。

小兒腹瀉的食療方

1、炒米湯:將普通大米洗淨, 涼幹, 用大鍋炒至金黃色, 加水煮粥, 給孩子喝粥水。 也有止瀉作用。

2、蔥頭飲料:蔥頭水不太好喝, 眾所周知, 蔥頭有殺菌,

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消炎作用。 蔥頭飲料制法:把半個蔥頭切成小塊, 加250毫升牛奶, 略煮片刻, 加適量蜂蜜。 最好在睡前飲。

3、薑蛋療法:取50克生薑加水煮沸, 放入鴨蛋2個, 攪勻, 再加白酒20毫升, 鹽少許, 煎煮5分鐘即可, 吃蛋喝湯後蓋被休息, 對秋季感冒、腹瀉的防治效果極佳。

4、薑糖水:先用紅糖加適量水, 煮沸後加生薑, 10分鐘後趁熱喝下, 可暖胃。

小編提醒:寶寶腹瀉會丟失大量的水和電解質, 腸腔內的水分不但不能吸收, 還會有大量的水析出, 如果只喝白開水, 是不能被腸道吸收的, 還會出現喝水拉水現象。 這時如果能口服補液鹽(電解質), 不但能吸收水分, 還能吸收補充的電解質, 起到止瀉作用。

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