小兒肺炎期間， 寶寶通常會因為發燒、咳嗽等症狀而引起煩燥不安， 精神不佳， 還可出現消化不良、食欲下降等常見問題。
肺炎期間， 除了要讓寶寶多攝入含有豐富維生素的蔬菜水果之外， 充分補水也很重要。 但這水分， 不是飲料， 而是白開水。
1、忌高蛋白飲食
瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質。 1克蛋白質在體內吸收18毫升水分， 蛋白質代謝的最終產物是尿素。
小孩進食蛋白質多， 排出尿素相對也會增高， 而每排出300毫克尿素， 最少要帶走20毫升水分。 因此對高熱失水的患兒應忌食高蛋白飲食，
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2、忌濫用退熱藥
剛發熱就用過多的退熱藥， 不僅對機體不利， 而且還可能掩蓋病情， 延誤治療。 因此， 對發熱患兒應慎用退熱藥， 且忌用藥過多， 以防體溫驟降， 大汗淋漓， 發生虛脫。
3、忌生冷食物
若過食西瓜、霜淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棒、冷飲、香蕉、生梨等生冷食物， 容易操作體內陽氣， 而陽氣受損則無力抗邪， 病情也難痊癒， 故應忌食， 特別對有消化道症狀的患兒更應禁忌。
4、忌食多糖之物
糖分是一種熱量補充物質， 功能單純， 基本上不含其他營養素。 若小兒肺炎患者多吃糖後， 體內白細胞的殺菌作用會受到抑制， 食入越多， 抑制就會越明顯， 而加重病情。
5、忌辛辣食物
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辛辣之品刺激大， 而且容易化熱傷津， 故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調味品。
6、忌油膩厚味
肺炎患兒消化功能多低下， 若食油膩厚味， 更影響消化功能， 必要的營養得不到及時補充， 以致抗病力降低。 因此， 不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子， 以及動物內臟等厚味食品。 若喝牛奶應將上層油膜除去， 乳母也應少吃油膩， 以免加重病情。
7、忌喝茶
肺炎患兒多有發熱， 應忌喝茶水。 因茶葉中茶鹼有興奮中樞神經的作用， 可使大腦保持興奮狀態， 還可使脈搏加快， 血壓升高。
發熱時， 機體處於正邪相爭的興奮階段， 脈搏較快， 飲茶後會刺激心肌， 加重消耗， 如此非但不能退熱， 相反還會使體溫升高， 誘發其他疾病。
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另外， 茶中的鞣酸具有收斂作用， 中醫認為不利於肌表的邪氣外散， 對發熱的小兒也是不相宜的。
8、忌亂服用清熱藥
金銀茶、青果、板藍根沖劑等清熱藥， 對肺炎患兒有益。 但不能較長時間服用， 特別對體質較弱者， 勿輕易服用清熱藥。 否則， 會傷及人體正氣， 使原來的症狀加劇。
9、忌用酸性藥物和食品
五味子、烏梅、維生素C、酸果、橘子、食醋等味酸， 能斂、能澀、有礙汗出解表。
