一、忌食多糖的食品
忌食多糖之物糖分是一種熱量補充物質, 功能單純, 基本上不含其他營養素。 若小兒肺炎患者多吃糖後,
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二、不吃高蛋白食品
忌高蛋白飲食 瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質。 1克蛋白質在體內吸收1嚦分甾胗8毫升水分, 蛋白質代謝的梓腡闐擗最終產物是尿素。 小孩進食蛋白質多, 排出尿素相對也會增高, 而每排出300毫克尿素, 最少要帶走20毫升水分。 因此對高熱失水的患兒應忌食高蛋白飲食, 當疾病後期可適當補充, 以提高體質。
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三、忌辛辣食物忌辛辣食物
辛辣之品刺激大, 而且容易化熱傷津, 故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調味品。
四、不吃退熱藥
忌濫用退熱藥 剛發熱就用過多的退熱藥, 不僅對機體不利, 而且還可能掩蓋病情, 延誤治療。 因此, 對發熱患兒應慎用退熱藥, 且忌用藥過多, 以防體溫驟降, 大汗淋漓, 發生虛脫。
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五、不吃油膩食品忌油膩厚味
肺炎患兒消化功能多低下, 若食油膩厚味, 更影響消化功能, 必要的營養得不到及時補充, 以致抗病力降低。 因此, 不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子, 以及動物內臟等厚味食品。 若喝牛奶應將上層油膜除去, 乳母也應少吃油膩, 以免加重病情。
六、忌喝茶水忌喝茶
肺炎患兒多有發熱, 應忌喝茶水。 因茶葉中茶鹼有興奮中樞神經的作用, 可使大腦保持興奮狀態, 還可使脈搏加快,
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