小兒脂肪肝源於不良飲食結構

當脂肪的重量超過肝臟重量的10%時, 就被稱為脂肪肝。 脂肪肝雖然是良性病變, 但如不採取有效措施, 可能會增加患動脈硬化、脂肪性肝硬化、高血壓等頑固性疾病的危險。 值得欣慰的是, 經過合理調養和治療, 脂肪肝可以被治癒。

小兒脂肪肝最常見的病因是飲食結構不合理:

1、高脂飲食或長期大量吃糖、澱粉等碳水化合物使攝入的能量遠多於消耗的能量, 多餘的能量便轉化為脂肪貯存於體內。

2、蛋白質攝入不足和飲食內缺乏 b族維生素, 又會使肝臟內的脂肪代謝發生障礙, 脂肪積聚于肝臟便形成脂肪肝。

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3、飲食內缺乏b族維生素, 尤其是維生素b1缺乏。

小兒脂肪肝一般屬於輕度的脂肪肝, 不需要特別的治療, 通過合理地調整飲食, 即可使脂肪肝得以逆轉。 因此, 父母給予膳食時應特別注意三個問題:

1、合理的飲食結構

可食牛奶, 魚類, 豆製品等富含蛋白質的食物, 儘量少吃豬肉, 牛肉食物, 以保護和促使已損傷肝細胞的修復和再生。

2、限制熱量攝入

主要控制糖類和脂肪的攝入, 因為這些營養物質超過代謝需要時, 就會變成脂肪貯存在體內。

3、注意攝入足量的維生素

尤其是b族維生素和維生素c, 多吃含糖量低的新鮮蔬菜、瓜果, 如芹菜、菠菜、小白菜、黃瓜、冬瓜, 竹筍, 番茄等。

除此之外, 小兒的脂肪肝還可以適當用藥膳調理:選取祛脂效果較強的鮮山楂、生槐花、嫩荷葉、菊花、新鮮玉米、木耳等,

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取其中的2-4種煮在粥中當作早、晚餐或點心服用。

最後, 還應使嬰幼兒自小培養起體育鍛煉的好習慣, 這樣就可以及時把多餘的能量及時消耗掉。

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