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小兒面黃肌瘦試以粥調養

小兒的生長發育有賴於餵養得當和各種營養物質的充分供給, 如果母乳不足, 或斷奶過早, 或餵養品調配不當, 就會使營養物質的供給不能適應小兒發育的需要, 或不符合脾胃的運化機能, 日久脾胃虛弱, 運化無力, 則營養失調, 體形失養。

小兒患有慢性腹瀉、 痢疾、 肺結核、佝僂病時, 疾病消耗就會導致脾肺受損, 脾虛則生化無源, 肺虛則津液不能朝奉, 腎虛不能生化精血, 以致氣血更加耗損, 乃至形體贏瘦。

因此, 中醫認為小兒面黃肌瘦除了要徹底治療慢性消耗性疾病外, 飲食調養也尤為重要, 其主要原則為調理脾胃,

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舒暢氣機, 清除宿食, 溫補脾胃, 以祛虛寒等。

(!)棗麥粥。

選乾淨的小紅棗8--10枚, 大麥適量, 用溫水浸泡後旺火熬煮。

(2)棗秫粥。

先將秫米用少量水浸泡後, 再放入鍋內炒至略黃, 然後加入浸泡後的小紅棗8--10枚, 用旺火熬爛。

(3)蓮子粥。

將蓮子去皮去芯, 用溫水浸泡後旺火熬煮成粥, 吃時可加少量糖。

(4)苡米粥。

將選乾淨的苡米, 或加少量秫米, 用溫水浸泡後, 再用旺火熬粥。

(5)肉湯粥。

用雞或牛肉、排骨煮湯, 煮時加入肉豆蔻、草豆蔻、丁香、茴香、桂皮等適量, 吃時放點食鹽。

在吃上述湯粥時, 可與從市場上所購的山楂糕及茯苓餅同吃, 以調理脾胃。

如果使孩子從小就養成良好的飲食習慣, 及時添加輔食, 不要一味吃甜食, 以鹹食為主,

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不偏食, 適當節制生冷飲食, 就能有效地預防孩子面黃肌瘦。

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