有的寶寶不愛吃肉, 讓媽媽們非常煩心, 那麼寶寶到底為什麼不愛吃肉呢?一般來說有三類原因:
最常見的第一類原因:是家長可能肉燉的不太爛,
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第二個原因就是有的寶寶不喜歡吃油膩的東西, 一看到油膩的菜肴就會覺得很反胃, 沒有胃口;
第三個原因是跟家長的烹調方法有關係, 如果您這個肉做出來顏色不好、感官不好、味道不好, 寶寶也可能拒絕吃肉。
吃肉對孩子來說是優質蛋白質, 每個寶寶每天都應該攝入一小塊, 怎麼讓寶寶喜歡上呢?以下幾個方法家長可以嘗試一下:
第一, 寶寶怕塞牙, 可以先把肉做成肉泥, 然後在做雞蛋羹、做餡或者雞蛋餅的時候把肉泥混在孩子愛吃的食物中, 讓孩子不知不覺的把肉吃進去, 剛開始只要混一小勺就可以, 等到孩子能夠接受以後, 再做一些菜、炒飯、菜肉粥、小餃子、雞蛋餅等的時候就適當逐漸增加一些,
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第二個, 家長改變烹調方法, 如果孩子不喜歡這種紅色的肉, 我們可以先給他吃白色的肉, 比如蝦肉、魚肉、雞肉等, 等孩子感受到肉的香味以後, 再逐漸把紅色的肉引入到孩子的飲食中;
第三點, 如果想讓孩子胃口好吃得好, 切記在飯前兩小時千萬不讓寶寶吃東西, 只能喝一些白水, 因為在飯前兩小時特別是飯前一小時, 哪怕讓孩子只喝了點優酪乳, 吃了兩片小餅乾, 孩子的胃口很小, 吃飯的時候食欲都會受到影響, 我們知道, 餓是最好的下飯菜, 所以要孩子的饑餓感, 孩子在吃飯的時候吃什麼都會香;
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第四點, 增強寶寶體力活動, 當孩子爬完山、到公園蹦跳一下午, 又累又餓的時候, 你再把新的食物端上來, 孩子就會吃的津津有味了。
讓寶寶愛上吃肉的四個訣竅
訣竅一:讓寶寶愛上肉的味道。
要挑選嫩而滑的肉。 如最嫩的部位如裡脊肉、雞翅肉、魚腩肉等。
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溫馨提醒:不要讓四歲以下的寶寶跟大人們同吃一樣的東西, 不要千篇一律地把肉放在粥或爛飯裡一起給寶寶吃。 很多寶寶喜歡模仿大人把東西分開吃, 應該把肉類另外烹調, 進食時像成人一樣一口飯一口菜, 寶寶會更喜歡。
訣竅二:讓寶寶愛上肉的顏色。
要讓寶寶喜歡吃肉, 食物的搭配也是一個關鍵的地方。 肉類搭配蔬菜可以一舉兩得,
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溫馨提醒:不要長期固定給寶寶吃一種肉類如瘦豬肉, 要經常更換品種, 即使寶寶偏愛某種肉類也必須調整, 否則寶寶容易養成偏食的習慣。 肝臟要一周吃一到兩次。
訣竅三:讓寶寶愛上肉的形狀。
寶寶天生好奇貪鮮, 不要過於死板地將肉切成方塊, 可以變換花樣, 切成丁和絲等。 如果肉餅吃多了, 可以改成肉丸子、肉棒子或者做成其它形狀, 也可將肉釀在蔬菜裡如釀蓮藕、茄子、圓椒等, 以提起寶寶吃的欲望。
溫馨提醒:孩子胃口不好時可以多做點酸甜的肉類, 如糖醋排骨、咕嚕肉、酸甜魚等, 或者用檸檬、柳丁、番茄等酸味蔬果同魚肉一起烹調,寶寶就會胃口大開。
訣竅四:偶爾換換烹飪法。
肉類的烹調方法一般以蒸和煮為主,偶爾可以用烤爐烤烤魚或雞翅,或炸點丸子,勾勾孩子的食欲,但不適宜頻繁,大概一週一次就夠,因為烤和油炸的食物不健康。另外調味品不可太多,基本的油鹽醬醋就可以。
溫馨提醒:縱使父母做足了功課,有些孩子仍然讓人頭疼:我們家孩子看見肉就不吃該怎麼辦?如果你的孩子如此頑固的話,可以給他吃肉餃子、雲吞、肉包子,或做點春捲、比薩餅等。
寶寶愛吃肉類搭配:胡蘿蔔肉泥、青瓜魚泥、雞肉南瓜泥、胡蘿蔔肝泥、捲心菜肉末、碎菜牛肉、馬蹄肉餅、香菇肉餅、豆腐魚肉、釀豆腐、豬肝豆腐、肉碎豆芽、豬肝瘦肉湯、豆芽豬血湯、五彩肉丁或肉絲、肉卷、紅燒魚、酸甜鱸魚、滑蛋蝦仁、青豆蝦仁。
或者用檸檬、柳丁、番茄等酸味蔬果同魚肉一起烹調,寶寶就會胃口大開。訣竅四:偶爾換換烹飪法。
肉類的烹調方法一般以蒸和煮為主,偶爾可以用烤爐烤烤魚或雞翅,或炸點丸子,勾勾孩子的食欲,但不適宜頻繁,大概一週一次就夠,因為烤和油炸的食物不健康。另外調味品不可太多,基本的油鹽醬醋就可以。
溫馨提醒:縱使父母做足了功課,有些孩子仍然讓人頭疼:我們家孩子看見肉就不吃該怎麼辦?如果你的孩子如此頑固的話,可以給他吃肉餃子、雲吞、肉包子,或做點春捲、比薩餅等。
寶寶愛吃肉類搭配:胡蘿蔔肉泥、青瓜魚泥、雞肉南瓜泥、胡蘿蔔肝泥、捲心菜肉末、碎菜牛肉、馬蹄肉餅、香菇肉餅、豆腐魚肉、釀豆腐、豬肝豆腐、肉碎豆芽、豬肝瘦肉湯、豆芽豬血湯、五彩肉丁或肉絲、肉卷、紅燒魚、酸甜鱸魚、滑蛋蝦仁、青豆蝦仁。