小孩吃什麼蔬菜能長高：菠菜。 菠菜中富含鐵和鈣， 菠菜中所含的胡蘿蔔素， 在人體內轉變成維生素A， 能維護正常視力和上皮細胞的健康， 增加預防傳染病的能力， 促進兒童生長發育。
推薦：菠菜木耳炒蛋
食材：
幹木耳， 雞蛋， 菠菜， 蒜， 鹽， 蘑菇精。
做法：
1、幹木耳用溫水泡發， 然後洗淨摘去根， 撕成小朵;
2、菠菜洗淨切大段， 蒜剁碎;
3、雞蛋打散備用;
4、先把雞蛋炒熟鏟出備用;
5、放入少許油， 爆香鍋後放入菠菜和木耳翻炒至熟， 然後加炒好的雞蛋， 再加鹽和蘑菇精調味即可。
2 南瓜
小孩吃什麼蔬菜能長高：南瓜。 南瓜營養豐富全面且含有豐富的胡蘿蔔素，
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推薦：清蒸南瓜
食材：
南瓜一個。
做法：
1、將南瓜洗淨， 除去裡邊的籽和絲， 削去南瓜表皮(不要削得太厚， 會影響口感， 且容易碎)。
2、將南瓜切成5公分寬、15公分左右長的大塊。
3、將南瓜塊一層一層的碼在盤子裡， 在南瓜上適當撒些白糖。
4、放在蒸蘢上蒸熟即可。
3 胡蘿蔔
小孩吃什麼蔬菜能長高：胡蘿蔔。 胡蘿蔔中富含了維生素A以及鈣、磷、鉀等微量元素。 孩子通過進食胡蘿蔔，
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推薦：胡蘿蔔西蘭花
食材：
200g西蘭花、50g胡蘿蔔、適量油、適量鹽。
做法：
1、準備西蘭花， 將西蘭花掰成小朵， 洗淨待用。
2、鍋裡放三碗水， 燒開， 放入西蘭花， 焯3分鐘。
3、熱鍋冷油， 放入胡蘿蔔片， 翻炒2分鐘， 放入西蘭花， 加點鹽， 翻炒2分鐘， 放點醋， 起鍋。
4 生菜
小孩吃什麼蔬菜能長高：生菜。 生菜中含有大量的水分， 膳食纖維， 維生素B1、B2、B6 和維生素C、維生素E 等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。 可以說生菜絕對是一個“全能型”選手!
推薦：生菜粥
食材：
大米200克， 生菜100克， 蔥末10克， 油小半勺， 清水適量。
做法：
1、淘洗大米， 提前泡半個小時， 這樣煮出的粥更香稠可口。
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2、加足清水煮到沸， 加少量的油， 轉中火再煮10分鐘。
3、半個時候後， 煮到米醇粥香時， 加入切好的生菜， 略煮2分鐘， 美味的生菜粥就做好了。
5 小孩長高飲食注意事項
1、少喝飲料， 少吃甜點
平時讓孩子少吃可樂、果汁、甜點等糖分過多的食品， 過多的糖分會阻礙鈣質的吸收， 影響骨骼的發育。
2、少吃鹽
鹽也是增高的大敵， 必須養成少吃鹽的習慣。
3、加工食品少吃
注意加工食品的刺激， 如火腿、香腸、漢堡、肉鬆、汽水、乳酸菌飲料、霜淇淋、調味汁等等， 這類含有較多高磷類食品添加劑的東西攝入過多， 將直接導致孩子體內鈣、鎂等礦物質排出體外， 影響鈣的利用、骨骼的發育。
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