小孩咳嗽是可以吃薺菜的, 薺菜中所含的登皮甙能夠增強體內維生素C含量, 起到抗菌消炎、增強機體免疫力的功效。 此外薺菜具有清熱利尿的功效, 特別適用於小孩肺熱咳嗽。 而且薺菜中的胡蘿蔔素具有明目的功效, 可以有效的治療乾眼病以及夜盲症。
2 薺菜的健康吃法
薺菜豆腐湯
準備材料:薺菜150克、豆腐150克、幹香菇3朵、食鹽適量、雞精少許、香油適量、水澱粉少許、白胡椒少許。
做法:
1、薺菜洗淨改到成小段, 香菇泡發去根蒂切成小丁, 南豆腐切成小塊放在鹽水中浸泡30分鐘。
2、鍋中加入500ML左右的水,
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3、待再次沸騰撒入白胡椒粉, 香油, 並調入水澱粉即可。
薺菜小米羹
準備材料:薺菜80克、小米100克、枸杞20粒、食鹽少許、水1500毫升。
1、薺菜摘去黃葉洗淨控水, 小米淘洗乾淨, 將薺菜切成小段或碎末。
2、將小米和清水一同倒入鍋中。
3、大火燒開轉小火熬至接近粘稠時再放入枸杞、鹽、薺菜, 用飯勺輕輕攪動, 再煮一會就可以了。
3 小孩咳嗽飲食注意事項1、忌寒涼食物
寶寶咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。 中醫認為身體一旦受了寒, 這個時候如果飲入寒涼之品, 均可傷及人體的肺臟, 而咳嗽大多是因肺部疾患引發的肺氣上逆、肺氣不宣所致。 所以寶寶咳嗽了切忌不能進食寒涼食物,
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2、忌大補食物
很多人都認為感冒咳嗽了是因為身體缺乏營養, 導致抵抗力下降了引起的, 所以寶寶咳嗽的時候, 還會給寶寶大補特補, 買各種服用補品給體質虛弱的寶寶食用, 這是非常錯誤的, 咳嗽未愈時應停服補品,以免使咳嗽難愈, 因此,寶寶在咳嗽期間飲食要注意清淡。
3、忌過甜過酸食物
抵抗力較弱的寶寶是最容易引發感冒咳嗽的高發群體, 寶寶咳嗽期間忌甜酸食物, 因為酸食會收斂痰液。 使痰不容易咳出來, 導致寶寶咳嗽難愈。 同時, 寶寶咳嗽期間食用過多的甜食會助熱, 導致咳嗽症難以治癒。