看起來貌不驚人的洋蔥卻是構成地球上各地很多美食的輔料,
常見、豐產,
洋蔥差不多給每一道菜都添加了美味,
同時還給人們的健康帶來很多意想不到的好處。
蔥屬於蔥屬植物,
跟韭菜、蔥、大蒜和細香蔥都是同一屬類的植物。
最常見的洋蔥是黃色的,
但也有其他各種不同的顏色和大小。
下面小編要介紹的關於洋蔥的知識可以適用於各個品種的洋蔥,
其中包括紅洋蔥、綠洋蔥,
這些洋蔥其實也是普通的洋蔥,
只不過是在洋蔥的球莖生長成熟前就收割了。
小孩子開始吃洋蔥的時機
洋蔥雖然並不是最適合小孩子的第一個上午,
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但在小孩子半歲之後的某個時間,
已經開始吃一系列的水果、蔬菜之後,
就可以開始嘗試著吃了(當然,
吃之前,
最好徵詢一下醫生的建議)。
把洋蔥作為輔食添加到小孩子的食譜中,
人們最擔心的倒並不是過敏,
因為對洋蔥過敏的人其實相當少,
而是洋蔥可能對小孩子消化系統帶來的影響。
有一些小孩子(甚至成人),
吃了洋蔥之後,
會產生大量氣體。
可這也因人而異,
每個小孩子存在著個體差異。
但目前的資料顯示,
烹熟的洋蔥相對於生洋蔥來說,
導致小孩子產生氣體的情況相對少一些。
因此,
我們建議小孩子至少在1歲以後,
才開始吃生洋蔥,
在1歲以前,
只能吃烹熟的洋蔥。
當小孩子已經能夠很舒服地消化自己最初的幾個輔食以後,
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就可以把做得的洋蔥與別的小寶寶已經適應的輔食混合,
然後喂給小孩子吃。
這個時間大約在小孩子出生的第7-8個月。
剛開始少量添加一點,
這樣你可以留意洋蔥是否能被小孩子接受。
如果一切看起來都很正常,
那麼你就可以開始增加洋蔥的量。
如果你擔心小小孩子的腸胃比較敏感,
可以等小孩子大一些再添加洋蔥。
但需要記住,
洋蔥絕對不是小孩子食譜中的禁忌食品,
世界各地的小孩子都從很小就開始吃洋蔥,
而並沒有什麼有害副作用。
總結:我們建議小孩子至少在1歲以後,
才開始吃生洋蔥,
在1歲以前,
只能吃烹熟的洋蔥。
。
如果你擔心小小孩子的腸胃比較敏感,
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可以等小孩子大一些再添加洋蔥。