小孩子咳嗽飲食調理方法

小兒咳嗽遷延數周甚至數月或反復咳嗽， 令家長心焦， 雖然抗生素換了多種也不見好轉， 此時應試試飲食調理。 首先飲食宜忌， 中醫醫書中記載咳喘的飲食禁忌認為， 蟹、蝦、魚等葷腥及甜食可助濕生痰， 加重咳喘， 尤其在過敏性咳嗽時這些食物應慎食。

辣椒、生蔥、芥末、胡椒等辛辣食品， 對呼吸道有刺激性， 更應避免食用。 因此孩子長期咳嗽要慎食海鮮類食物， 待咳嗽好轉後方可少量試食.如咳嗽不加重， 才可放心選用。 至於辛辣食品及冷飲應禁食。 過甜的瓜果和精果最好也不要吃.當咳嗽伴有發熱時，

應給患兒補充足夠的水分， 以助排毒和解熱， 其形式可有多種， 如涼開水、米湯、鮮橘汁、西瓜汁、金銀花露、綠豆湯等。 還需給患兒食用含有優質蛋白質的食物， 如雞蛋、牛奶、豆漿等。 久咳伴有厭食時， 在烹調上要下功夫， 需清淡、爽口， 色、香、味皆全。 烹調要避免油炸和煙熏， 以蒸煮為主， 不要過鹹或過甜。 新鮮蔬菜和水果可提供多種維生素和礦物質， 蛋類及少量瘦肉可提供蛋白質。 患兒劇咳痰中帶血時， 可選擇富含維生素C的食品， 如柑橘、草幕、稱猴桃、人參果等。 食物不宜過熱， 以免誘發咯血。

2.飲食療法

飲食療法對要是久咳或反復咳嗽的往往會起到一些意想不到的神奇效果， 而且這些小兒也容易去接受。 其方法按症狀表現可分為寒和熱兩個類型。

(1)熱證型:痰稠或乾咳.口渴、咽紅、便秘、尿色深、舌質紅。

方法一:生梨1只， 蜂蜜30克。 先將梨挖去核， 加人蜂蜜、蓋嚴後隔水蒸熟， 分兩次服用， 連服2周。

方法二:川貝粉3克， 生梨1只， 冰糖15克。 將梨切成薄片放於碗中， 撒上川貝粉， 放入冰搪， 隔水蒸1小時， 分兩次服用。

方法三:鮮百合30克， 梨2只， 冰搪30克。 先將鮮百合及水倒人沙鍋， 適當水煮至酥， 加入去皮切塊生梨及冰糖， 再用小火煮15分鐘即可分數次服用。

方法四:用白蘿蔔250克， 豬肺一般適量。 白蘿蔔切成了塊狀後， 肺洗乾淨用開水去燙1次。 將肺以及白蘿蔔給加上鹽、姜放於沙鍋中煮熟後， 吃肺喝湯。 每週2次。

(2)寒證型:久咳艇稀薄， 手足不溫， 便塘， 舌質淡。

方法一:羊肉100克， 山藥100克.生薑10克。 加水及酒適量煮至肉爛，

加少許鹽， 吃肉喝湯， 每日1次， 連吃10天。

方法二:豆腐250克， 生薑10克， 紅糖125克， 水煎， 睡前服， 連服1周。

方法三:生梨汁30毫升， 生薑汁5毫升， 混勻服用。 每日1次。

方法四:用鮮南瓜500克左右， 紅棗30克左右， 紅糖30克左右， 加入水煮爛後服用， 每日1次， 連服2周左右。

要是經過這些方法還是沒有什麼好的效果還是儘早去有關的醫院去看下為什麼咳嗽， 一般不是很嚴重的話， 飲食調理還是有一定的作用的。