小孩子能喝優酪乳嗎?小孩喝優酪乳好嗎?市場上各式各樣的優酪乳， 是不是讓靚媽們眼花繚亂了呢?無論是優酪乳的選擇還是寶寶食用優酪乳， 靚媽們都要一一把關， 避免誤入四大“陷阱”。
現在有人提倡給嬰幼兒飲用優酪乳,原因是優酪乳營養素、熱量密度均較高,特別是一杯優酪乳(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的熱量和鈣質以及10%左右的蛋白質。
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此外,優酪乳中含有的半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分,與嬰兒出生後腦的迅速成長有密切關係。
腹瀉是嬰幼兒時期最常見的疾病,優酪乳中含充足的乳酸菌,並且有適宜的酸度,常飲優酪乳可以有效抑制有害菌的產生,提高免疫能力。 因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間,減少急性腹瀉的發病率。
誤區一：優酪乳補鈣效果不如鮮奶
“優酪乳雖好， 但孩子正在長身體， 還是給孩子喝鮮奶更補鈣吧?”很多靚媽們是不是有這樣的疑慮呢?不過， 專家指出， 優酪乳補鈣效果不如鮮奶的想法並無科學依據。
據介紹， 優酪乳在發酵過程中， 其中的鈣並沒有損失多少,而且發酵過程使奶中糖、蛋白質有20%左右被分解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等)。
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所以， 從這個意義上來看， 寶寶飲用優酪乳反倒更利於鈣質的吸收。
誤區二：果粒優酪乳更營養
寶寶多偏愛口味好的食物， 在選擇優酪乳時也不例外， 市場上一些老優酪乳、果粒優酪乳是孩子的最愛。 不少家長也認為， 果粒優酪乳中加入了水果,老優酪乳更濃稠， 應該是營養更豐富。
對此， 小編提醒您， 為寶寶選擇優酪乳時要注意看其中的成分表， 很多調味優酪乳中添加的成分可能並不是純正的水果等，
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其次， 為孩子選擇優酪乳時， 一定要選擇真正的優酪乳。 所謂真正的優酪乳， 要看其中的蛋白質含量。
優酪乳按照原料不同， 可以分為純優酪乳和調味優酪乳， 純優酪乳的蛋白質含量≥2.9%;調味優酪乳以及果料優酪乳， 其中蛋白質含量≥2.3%。
對於兒童來說， 正在長身體， 不妨選擇全脂的純優酪乳。
媽咪DIY：草莓鮮果優酪乳
材料：優酪乳220g， 草莓60g。
做法：
1、將草莓洗淨控幹水分， 用小刀切成四瓣;
2、將草莓、優酪乳混合在一起;
3、用打碎機打成草莓優酪乳即可。 12
