小孩子多大能吃螃蟹 哪些人不能吃螃蟹

螃蟹肉是品質好， 容易消化的蛋白質， 對於1歲以上的孩子可以吃了。

1歲以上的寶寶如果食用蟹肉也一定要由少到多， 適量而為。

開始時最好是把蟹肉打成肉泥， 放入粥中或爛麵條中， 量一定要少。

寶寶吃完後要注意觀察有無出現蕁麻疹、發熱等過敏症狀。

不要過於頻繁的去給寶寶食用蟹肉， 確定寶寶對於蟹肉確實沒有不良反應後再適量的添加。

注意給寶寶食用的蟹肉一定要選擇新鮮的活螃蟹蒸熟的。

1、體質較差， 脾胃虛寒的寶寶最好不要去吃螃蟹，

2、正在患有感冒、發熱、哮喘、腹瀉、慢性胃炎、膽囊炎及肝炎活動期的寶寶， 也不能吃螃蟹， 會使原有的病情加劇。

3、還有的寶寶是過敏體質， 特別容易引發過敏反應， 這類寶寶也要儘量去避免食用海鮮類如蝦、蟹等容易引起過敏的食物。

1、螃蟹含有多種維生素。 其中維生素A高於其它陸生及水生動物， 維生素B2是肉類的5-6倍， 比魚類高出6-10倍， 比蛋類高出2-3倍。 維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。

2、蟹殼除含豐富的鈣外， 還含有蟹紅素、蟹黃素等。 每100克大閘蟹可食部分含蛋白質17.5克， 脂肪2.8克， 磷182毫克， 鈣126毫克， 鐵2.8毫克。

3、螃蟹的蟹殼還含有甲殼質， 甲殼質中可提煉出一種稱為ACOS-6的物質， 它具有低毒性免疫啟動性質，

4、螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散淤血之功效。

蟹肉味鹹性寒， 有清熱、化淤、滋陰之功， 可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。

5、大閘蟹的蟹殼煆灰， 調以蜂蜜， 外敷可治黃蜂蜇傷或其他無名腫毒。 蟹肉對各種癌症都有較好的療效。

同時， 又是兒童天然滋補品， 經常食用可以補充兒童身體必需的各種微量元素。

1、蟹殼的背甲呈青灰色， 有活力， 四處亂爬的為健壯的優質蟹。

2、用手掂掂分量， 手感越沉的蟹， 肉質越好。

3、拉拉蟹腿， 有彈性， 關節內側呈透明狀的為新鮮的蟹。