鹽是我們日常生活中所不能缺少的重要調味料。 不吃鹽肯定是不行的, 但是吃多了實在也是沒有什麼好處。 特別是對於學齡期兒童而言, 吃鹽一定要適量。 其實很多家長也都知道孩子的飲食要少放鹽, 但是也沒有對這個問題特別重視, 因為大多數的家長都不知道孩子到底為什麼要少吃鹽。 其實讓孩子少吃鹽主要是為了儘量少攝取一些鈉, 至於原因嘛, 下面會為你詳細解答。
現在很多家長都知道, 孩子一定要少吃鹽, 鹽吃多了危害大。 不過, 你是不是認為, 只要炒菜中不放或少放鹽, 就可以減少孩子每天攝取的鹽的量了呢?如果你真這麼認為,
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鹽是百味之王, 最常見的成分是氯化鈉, 其中, 起關鍵作用的是鈉, 它能夠刺激唾液的分泌, 勾起人們的食欲。
鈉是人體不可或缺的元素, 和鉀、鈣、鎂等元素一起, 維持體液環境的平衡。 一旦超過正常的標準, 就會使血管壓力增大、形成高血壓;破壞胃壁上的黏液、形成慢性胃潰瘍甚至胃癌;影響鈣的吸收、造成小孩發育不良等疾病。 尤其是有高血壓家族史的人, 就更要注意了, 儘量少吃, 否則十幾歲高血壓都有可能找上你。
吃鹽吃多了對於孩子的身體健康和發育影響是很大的。 我們都知道鹽的主要成分就是氯化鈉, 吃多了鹽必然要導致鈉攝入過多。
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