大家對於味道鮮美的蛤蜊一定不陌生吧， 而且它的營養豐富， 經常食用對身體能夠起到一定的補益作用。 但是不是所有人都能食用的， 那麼你知道寶寶可以食用嗎?這也是許多爸媽所關注的。 下面就給大家介紹一下寶寶能不能食用吧。
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蛤蜊中含有大量的蛋白質和脂肪以及碳水化合物， 它還含有豐富的鐵、鈣、磷和碘等微量元素， 此外它還含有豐富的維生素、氨基酸和牛磺酸等多種營養成分， 這些物質對於身體是非常有好處的， 對於寶寶能夠起到補益的作用。
所以寶寶也是可以食用蛤蜊的， 但是因為蛤蜊是寒性的， 對於腸胃發育不健全的孩子來說， 一次不要吃太多， 適量就好啦。 下面就給大家介紹一下寶寶能夠食用的蛤蜊菜譜。
寶寶食譜：蛤蜊牛奶濃湯(適合3-6歲)
原料：蛤蜊， 青菜， 小蘑菇， 土豆， 鮮牛奶， 奶油， 麵粉。
調料：油， 薑， 鹽適量， 胡椒粉。
步驟：
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1. 蛤蜊加料酒、薑塊放入清水中煮熟， 至蛤蜊殼張開時， 即可撈出， 留湯備用。
2. 土豆蒸熟去皮， 放至稍涼後切丁。 新鮮小蘑菇加鹽用熱水燙熟， 再沖涼切片。
3. 將適量的油和奶油倒進去鍋中急性炒麵粉， 等到它的表面微微泛黃的時候， 將準備好的鮮奶和蛤蜊湯水倒進去， 一起烹煮， 直到成為了濃稠狀。
4. 土豆丁、小蘑菇放入鍋內煮軟， 並加鹽調味， 見土豆微微溶化時， 放入蛤蜊肉再煮片刻， 煮沸即關火， 撒入胡椒粉盛出食用。
本品功效：蛤蜊肉質鮮美， 營養豐富， 具有豐富的蛋白質及微量元素， 脂肪少， 能降低膽固醇。
蛤蜊的營養價值：
1、通過研究發現在蛤蜊中含有一種特殊的物質， 那就是蛤素， 它能夠對腫瘤的生長起到抑制的作用， 因此說它具有防癌的作用。
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2、治虛熱遺精：黃柏(炒)、知母、蛤粉各一斤。 青黛(飛)為衣， 粥丸服。 (《醫學六要》)
3、治吹奶：蛤粉三分， 槐花三分， 麝香一分(細研)。 搗細羅為散， 不計時候， 以熱酒調下一錢。 (《聖惠方》)
看完以上內容， 我們知道寶寶也是可以食用蛤蜊的， 但是要注意年齡段問題， 因為不同年齡段的孩子， 消化能力是不一樣的， 而且還要看看自己的孩子對蛤蜊過不過敏， 然後再餵食。