小孩燙傷是可以吃雞蛋的。 雞蛋是高蛋白的食物, 營養豐富, 有利於燙傷患者補充蛋白質, 能促進燙傷的癒合, 對於病情的恢復是有幫助的, 但是注意不能吃得太多, 因為雞蛋的膽固醇含量較高, 不容易消化, 以免發生脹氣, 而且食用過多還會增加人體的濕熱。 所以, 燙傷患者每天吃1-2個雞蛋為宜。 在飲食上除了辛辣、刺激、生冷等食物不宜進食意外, 其他的食物都是可以吃的, 雞蛋也是可以吃的, 而且雞蛋可以給患者提供大量的蛋白質, 屬於燙傷飲食當中非常有益的食物。
2 小孩燙傷吃雞蛋的做法
清蒸雞蛋羹
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材料:雞蛋200克, 鹽2克, 白砂糖2克。
做法:
1、將盆中注入清水, 把雞蛋打入攪勻, 放入蒸鍋中蒸15分鐘取出;
2、將鍋置於旺火上, 放入清水, 加入白糖、精鹽燒制;
3、待燒沸後澆在蒸好的雞蛋中即可。
番茄雞蛋湯
材料:番茄1個, 雞蛋2個, 蔥5克, 油2茶匙(10ml), 鹽1/2茶匙(3克)。
做法:
1、番茄, 雞蛋, 蔥洗淨備用。
2、番茄切成滾刀塊, 雞蛋打散, 蔥切末。
3、鍋中放油, 倒入蔥末。 倒入番茄塊。 放入適量的開水。
4、最後打入雞蛋, 撒上蔥花和鹽即可。
3 燙傷的飲食禁忌
1、燙傷後忌發物
燙傷病人對發物非常敏感, 食入後可使創面不易癒合, 並產生水腫。 常見的發物有豬頭肉、老母豬肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鯉魚、香菜、蒜苗及韭菜等。
2、燙傷後忌煙、酒、茶
香煙中的尼古丁使血管收縮,
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3、燙傷後忌辛熱助火之物
燙傷病人火毒內盛, 最忌辛熱助火之物, 如辣椒、辣醬、洋蔥、胡椒粉等, 否則會助火生熱, 病人食後有火毒攻心之弊。
4、燙傷後忌粗纖維和脹氣之物
常見有竹筍、毛筍、韭菜、芹菜、鳳梨等, 這類食物在燙傷者腸胃功能低下時, 食入後會脹氣而影響消化。
5、燙傷後忌油炸煎烤食物
凡用油炸、燒烤的食物, 食後會引起消化不良, 並能生火。 如炸豬排、燒雞、烤鴨、煎餅、油條等。