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小孩營養不良吃什麼

小孩影響不良會影響其智力、身高等方面的成長發育, 當孩子出現營養不良症狀時, 家長們應該及時採取措施進行調節和治療。 此外, 在日常生活中, 可以通過調整孩子的飲食習慣、搭配方式等進行食療。

要避免寶寶營養不良, 最好的辦法就是做到飲食多樣化, 給予高熱量、高蛋白、含維生素豐富的食物。 白果、腐竹等食物, 含有豐富的蛋白質, 將其和粳米熬成粥, 既容易消化, 又能起到治療營養不良的作用, 有助於均衡營養。

小孩營養不良吃什麼粥

1、白果粥。 白果的主要成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等,

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好看的同時還伴隨著腐竹的香味, 適宜營養不良者食用, 而且還可以預防老年癡呆。

食材:粳米100克, 白果8枚, 腐竹50克, 鹽適量。

做法:

(1)將白果去殼, 用熱水燙去衣, 腐竹用冷水泡軟, 切成小段。

(2)粳米洗淨, 和白果、腐竹一起放進鍋中, 加入適量的清水, 煮成粥。

(3)調入鹽即可。

2、乳粥。 可增強健脾和胃的作用, 又能延長在胃腸內消化吸收的時間, 加強補益作用。

食材:牛乳或羊乳適量, 大米50克, 白糖適量。

做法:

(1)將大米淘洗乾淨, 放入鍋內, 加適量清水

(2)用文火煮粥, 待粥煮至半熟時, 去米東加牛乳、白糖同煮成粥。

3、雞肝粥。 雞肝味甘、性微溫, 營養豐富, 有補肝腎作用。

食材:粳米100克, 雞肝1個。

做法:

(1)將雞肝洗淨, 切成小塊, 粳米洗淨。

(2)將所有的材料一起放進鍋中,

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加入適量清水, 大火煮沸。

(3)轉成小火煮成粥即可。

4、香菇粥。 營養豐富, 可防治小兒食欲不振、佝僂病、貧血等症。

食材:配料香菇5克, 粳米50克。

做法:

(1)將香菇用冷水泡發好, 洗淨, 切碎;粳米, 淘洗乾淨。

(2)鍋置火上, 放入適量清水、香菇、粳米, 同煮。

(3)先用大火燒沸後, 改為文火煮至粥熟, 即成。

小孩營養不良吃什麼水果

小孩營養不良主要通過均衡的飲食來調理, 一般來說, 水果富有很多小孩發育需要的營養物質, 通過多食用水果, 能夠增加小孩營養。

1、甘蔗。 甘蔗是水果中唯一的莖用水果, 也是水果中含纖維最多的一種水果, 含糖量高、漿汁甜美, 被稱為“糖水倉庫”, 可以給食用者帶來甜蜜的享受, 並提供相當多的熱量和營養。

2、葡萄。

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營養價值豐富, 是一種滋補性很強的水果。 葡萄含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素外, 並含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、等, 此外, 還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。

3、柚子。 有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色、潤肺、補血、清腸、利便等功效。 現代醫藥學研究發現, 柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分, 一般人群均可食用。 患胃病、消化不良者, 慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者, 心腦腎病患者尤其適合。

4、蘋果。 蘋果的營養價值和醫療價值都很高, 被越來越多的人稱為“大夫第一藥”, 富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質, 並含維生素B、維生素C及鈣、磷、鉀、鐵等構成大腦所必須的營養成分。

5、獼猴桃。

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獼猴桃維生素C的含量極高, 另外還含有血清促進素, 可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。

6、金桔。 金桔是鈣和鉀含量較高的水果, 維生素C和A含量也較高, 熱量在水果中屬於中等水準, 此外含有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、脂質、無機鹽、鋅和鐵等微量元素, 營養價值較高。

小孩營養不良喝什麼湯

1、參芪鴿肉湯。 黨參具有補中益氣, 健脾益肺的功效, 同時還能調整胃腸運動功能, 糾正病理狀態的胃腸運動功能紊亂。

食材:乳鴿1只, 黨參10克, 黃芪15克, 白術9克。

做法:

(1)將乳鴿去雜毛及內臟;黨參、黃芪、白術打為粗末, 用布包好。

(2)將包好的布塞入鴿腹, 隔水燉至爛熟。

2、板栗核桃雞湯。 本品具有補腎強骨, 健脾養胃的功效。

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這裡要注意的是, 核桃不能和野雞肉一起食用。

食材:雞500克, 板栗200克, 新鮮的紅棗150克, 核桃100克, 南杏仁5克, 薑、鹽適量。

做法:

(1)板栗去殼去衣;杏仁扒碎;紅棗和核桃分別洗淨。

(2)雞洗淨後放進開水中煮5分鐘。

(3)將所有材料一起放入鍋中, 慢火煲3小時, 食用時調入鹽即可。

3、山楂淮山湯。 淮山含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素, 有強健機體, 滋腎益精的作用, 本品適用於脾虛疳積之症。

食材:(幹)淮山15克, 山楂9克, 白糖25克。

做法:

(1)將所有材料分別洗淨。

(2) 將山楂、淮山放進鍋中, 加入適量的清水, 煮約2小時。

(3)調入白糖即可食用。

貝瓦小編提醒:

小孩的營養搭配很重要, 營養不良會影響孩子的生長發育、智力成長等。 要保持孩子營養均衡, 日常飲食方面應該注意:

1、三餐規律,少吃零食。

2、每餐飲食要以穀物為主,補充充足的碳水化合物。

3、做到每餐都吃蔬菜,每天都吃水果。

4、每天喝牛奶,補充充足的鈣質。

5、少吃肥肉,多吃瘦肉。

6、每天一個雞蛋,至少每週吃一次魚。

7、每天吃一些大豆製品。

1、三餐規律,少吃零食。

2、每餐飲食要以穀物為主,補充充足的碳水化合物。

3、做到每餐都吃蔬菜,每天都吃水果。

4、每天喝牛奶,補充充足的鈣質。

5、少吃肥肉,多吃瘦肉。

6、每天一個雞蛋,至少每週吃一次魚。

7、每天吃一些大豆製品。

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