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小孩發育時吃什麼東西能長高?

學齡前的幼兒適當攝取鈣質, 對於促進骨骼發展及強化骨骼, 是有幫助的, 因此家長應讓孩子從飲食中均衡攝取各項鈣質食物, 如牛奶、乳酪、魚、篙苣菜等食物, 適度避免攝取汽水、可樂等蘇打水, 以減少或阻礙鈣質吸收。

在骨骼的結構中, 成人有206塊骨骼, 小嬰兒有350塊骨骼, 而增強寶寶骨骼必須的營養素為鈣。 但寶寶到底需要多少的鈣質呢?年齡大的嬰兒對鈣質的需求量比初生兒來得高;而學步中的孩童對於鈣質的攝取也要加強, 以促進及強化骨骼的發展 骨中鈣質需與磷酸結合, 才可被儲藏起來,

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如果無磷酸的話, 人體就無法將鈣質善加利用, 但若磷酸量過多, 則為處理過剩磷酸, 骨中鈣質會一起損失, 因此理想體內鈣磷比為1:2, 血中鈣磷比為l:l。 不過在飲食調查中顯示現代人鈣質仍然是攝取不足的, 建議攝取足夠的鈣質、蛋白質和維生素。 鈣的攝取應依年紀和生理狀況而定, 在成長期、懷孕和授乳期、停經後等都可提高攝取量。

鈣的來源以乳製品主, 如:牛奶或乳製品、乳酪, 其他如豆類食品、篙苣等綠葉蔬菜。 維生素D含量高的食物如:魚肉、奶油、蛋、肝, 和牛奶等也有利骨質保健。 另外攝取充足的維生素C也有利合成膠原質, 此也是骨骼的主要基質成分。 骨頭除了鈣結晶的組成之外, 還有許多其他的成份, 是具生命力的組織,

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會一直游離分解並且重建。 科學上的證明顯示, 骨骼強健不僅單靠鈣的補充, 還必須包括維生素B6、C、D、葉酸、鎂、錳、硼、鋅、鋼、矽等。

目前民眾普遍常吃的西式飲食含高糖及加工食物, 很容易造成維生素和礦物質的不足。 因此在飲食上, 除了注意鈣質的補充之外, 再加上微量營養素, 對於骨骼發展與強化上具有加成的作用 可樂、汽水之類的蘇打水、糖果, 及其他濃縮糖類等, 均會減少或阻止鈣質的吸收, 還有含鉛量較高的皮蛋等也要避免過度攝取, 因此戒除不良的飲食習慣, 即有利骨骼品質的維護。 另外要提醒父母親, 含激素食品可能會使正處在快速生長發育期的寶寶, 骨骼提前閉合, 縮短了骨骼的生長期, 影響孩子的身高,

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甚至導致寶寶性☆禁☆早☆禁☆熟, 所以避免給寶寶吃可能含有激素的蜂王漿、花粉製品、蠶蛹、人參類補品等。

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