蛋類含硒量多於肉類, 如每100克食物中, 豬肉含硒10.6微 克, 雞蛋含硒23.3微克, 鴨蛋含硒30.7微克, 鵝蛋含硒33.6微克
小孩缺硒食物推薦:鴨蛋黃、鵪鶉蛋、雞蛋黃等
動物性食物中的硒含量要優於植物性食物, 動物內臟為甚, 是補硒很好的途徑(如果沒有三高等問題的話)。 如豬腎、魚、驢肉、羊肉、雞肉、牛肉等。
植物性食物, 如花椰菜、西蘭花, 大蒜、洋蔥、百合、黃花菜、豇豆等等, 平時可以有意識的多吃一些, 這對寶寶補硒是有好處的。
小孩缺硒蔬菜推薦:西蘭花含硒量高, 味道香, 既可以提高孩子食欲, 又可以補硒
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動物性食物中的硒含量, 海產品補硒的佳品, 如小海蝦、對蝦、海蜇皮、金槍魚、沙丁魚等。 其中以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚含硒量最高。
4 堅果類or藥材類
含硒豐富的食品首推芝麻、麥芽和中藥材黃芪。
腰果是一種富含各類營養物質的堅果, 每100g腰果中含有硒34微克, 比花生含量高5倍。 並且腰果含豐富的維生素A, 是優良的抗氧化劑, 能使皮膚有光澤、氣色變好;
還有杏仁, 南瓜子, 100克南瓜子當中, 就含有硒27.03微克。 南瓜子比較常見, 不僅具有降血壓的作用, 其中它的硒含量也比較高, 每100g杏仁當中含有30微克硒, 要注意的是不能大量食用。 因為杏仁含有毒物質氫氰酸, 過量服用可致中毒。 所以, 食用前必須先在水中浸泡多次, 並加熱煮沸,
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另如松蘑(幹)、紅蘑、茴香、芝麻、枸杞子、花生、豇豆、西瓜子等都是補硒的堅果。
5 水果有助於硒的吸收
水果中硒的含量不高, 但是在飲食上吃水果等富含維生素A、C、E的食品也有助於硒的吸收。 富含硒的食品也富含維生素E, 這兩種營養素有相互的作用。
6 含硒膳食補充劑
補硒的方法有很多。 動物臟器、海產品、魚、蛋、肉類等是硒的良好來源, 多吃這些食物可以安全有效的補硒。 但是, 有些人的吸收功能欠缺, 因此就需 要服用含硒膳食補充劑來進行補充。
比如鋅硒寶片、硒維康口嚼片都是直接補充硒的保健品, 同時可以提高寶寶免疫力, 避免寶寶因缺硒對身體健康發育造成嚴重影響。
7 小孩補硒要注意量
攝入硒的數量必須適當,
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寶寶每天膳食中硒的供給量為:1~3歲20微克。 4~6歲40微克, 7歲以上50微克。 如若缺硒很容易造成視力下降、呼吸道及消化系統疾病的產生。 因此媽媽們要有方法的為寶寶補硒。
8 溫馨提示
小孩經常熬夜、大吃大喝、不愛鍛煉等不好的生活習慣會對補硒大打折扣。 所以一定要保證小孩注意休息, 保證睡眠, 營養豐富, 不挑食, 多運動, 這樣才更好地促進生長發育。