所以, 咱必須還得做一份寶寶的專屬飲品, 一碗健康的小甜湯, 用它來做年夜飯的配飲, 你說棒不棒。
知道你們的除夕夜一定會很忙碌, 不來點簡單方便的怎麼行, 甜湯只需要馬蹄、甘蔗、紅棗這三種食材, 如果其中的一樣買不到, 你也可以用雪梨來替代, 雪梨跟馬蹄一樣, 都具有清熱開胃、消食化痰之功效。
甜湯在燉的時候, 會散發出淡淡的香氣, 口感甘甜,
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除了這道適合小寶寶的甘蔗馬蹄甜湯, 小思媽媽還在新的微信公眾號小思媽媽營養餐, 分享了很多適合18個月以上大寶寶的年夜飯輔食喲, 瞧就是下面的這些。
甘蔗馬蹄甜湯
配方:甘蔗、馬蹄、紅棗
烹製方法:燉煮
是否搭配主食:當做配飲
參考月齡:8個月以上
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
* 圖文菜譜 *
1. 準備食材:甘蔗、馬蹄、紅棗。
PS:馬蹄我只買到了已經切片冷凍的馬蹄片, 所以就不需要再額外處理了。 新鮮的馬蹄需要去皮後再切塊兒。
2. 甘蔗買回來已經去好皮了, 直接切成段兒即可。
3. 為了把紅棗表面的浮灰給去掉,
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4. 紅棗泡好後, 切成小塊兒, 同時把棗核給去掉。
5. 全部食材準備好之後, 倒入鍋中, 再加入清水沒過食材。
6. 大火燒開後, 轉成小火, 繼續燉煮20-30分鐘。
7. 熬煮至湯汁已經開始變濃稠了喲, 顏色也稍稍變得深了一點。
8. 甜湯熬好了之後, 就可以盛給寶寶喝了, 在喝之前最好幫寶寶過濾一下, 避免誤吞裡面的食材。 紅棗湯略帶甜味, 還有馬蹄的清甜, 真是比各種飲料還要好喝, 除夕的年夜飯別忘記給寶寶準備一份喲。