很多媽媽都知道, 二十二碳六烯酸(簡稱DHA, 俗稱腦黃金)和花生四烯酸(簡稱AA或ARA)對嬰兒中樞神經系統、免疫系統、視網膜的發育和智力的提高有十分重要的作用。 市面上各類含DHA嬰兒食品五花八門, 專業醫生建議, 最好還是通過媽媽補充DHA後哺乳給寶寶。
DHA對嬰幼兒的重要作用
大腦的主要發育期是在妊娠中的後三個月及出生後兩年, 期間, 嬰幼兒需要大量的DHA滿足腦部發育所需。 但是, 嬰幼兒在發育過程中自身不能有效地進行DHA的轉化, 出生後若不能更多獲取DHA, 那麼血液中的DHA的含量會極低。 因此, 嬰幼兒期間的DHA攝入就顯得尤為重要:
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1.促進嬰幼兒的大腦和視力發育;
2.研究顯示:嬰幼兒期補充DHA能減低成人以後患心血管疾病的幾率;
3.對於早產兒、雙胞胎或多胞胎, DHA可以使寶寶身長、體重及頭圍達到正常水準, 視力和智力發育良好。
醫生建議:多煮核桃芝麻粥
無論對嬰兒還是媽媽, 直接補充DHA和AA的效果和副作用都難以確定, 提倡補充可以在體內轉換成DHA和AA的食品。 林醫生介紹, 堅果和海產都含有豐富的不飽和脂肪酸, 是媽媽和寶寶補充DHA和AA的佳品。 哺乳期的媽媽自己多吃堅果和海魚, 母乳天然含有DHA和AA, 正常用母乳餵養的寶寶一般不需要補充DHA和AA製劑。 吃配方奶或者輔食的寶寶, 可以將核桃、杏仁、花生、芝麻磨成粉, 在沖調奶粉、煮粥時撒一些進去。
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但要注意選擇優質的堅果, 不新鮮的堅果容易導致中毒, 而餵食海產就要注意是否過敏。 另外食用油也含有不飽和脂肪酸, 橄欖油、調和油、芝麻油都是不錯的選擇。
DHA:AA=1:2比例最合適
目前市場上有多種添加DHA和AA的配方奶粉, 專家提醒注意DHA和AA的含量及比例。 DHA和AA過量會產生副作用, 如AA過高可導致嬰兒視力減弱;兩者比例不合適會使免疫力低下, 因此奶粉的DHA和AA含量比例應控制在1:2為好, 以接近母乳中二者的比例(1.8:1)。 不同月齡的嬰兒需要的DHA和AA也不同。 世界糧農組織和世界衛生組織聯合委員會(FAO/WHO)要求在嬰兒配方奶粉中足月產嬰兒每天每公斤體重補充AA 和DHA分別是40mg和20mg, 早產嬰兒補充AA 和DHA分別是60mg和40mg。
慎用魚油補充DHA
注意不能給寶寶用成人吃的深海魚油,