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小寶寶的2款美味粥

☆蘋果土司粥☆

原料:新鮮蘋果1/2個, 土司1-2片。

制法:先用烤箱把土司稍微烤一下, 然後去掉硬邊, 切條後再切成碎末;把蘋果去皮、去籽, 用磨泥器磨成蘋果泥;把土司碎末與蘋果泥攪拌均勻, 即做成香甜可口的蘋果土司粥。

點評:蘋果不易引起剛添加輔食的寶貝過敏, 較適合做嬰兒初期添加的輔食。 可為5個月以上的寶貝補充營養, 益智健腦, 並有預防貧血、佝僂病的作用。 但寶貝若是便秘, 暫時就不要多吃了。

☆香甜南瓜粥☆

原料:優質老南瓜、大米、白糖少許。

制法:先將南瓜去皮、洗淨並切成1釐米見方的小塊;將鍋里加水置於火上燒,

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開鍋後先下入南瓜, 待南瓜微爛再將米倒入鍋中, 開鍋後改小火;45分鐘後粥有黏稠感時放少許白糖出鍋。

點評:南瓜粥煮好後, 顏色深黃或微紅, 非常好看誘人, 不僅吃起來甜而不膩, 還具有開胃助食的功效, 同時有助於訓練寶貝的咀嚼和吞咽動作, 適合7個月以上寶貝食用。 不過, 要注意不斷攪動鍋底, 以防粥粘底。

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