優酪乳對嬰兒的好處包括促進消化、提高免疫系統、治療腹瀉和痢疾, 緩解肝炎和黃疸, 還能夠治療失眠和尿路感染。 優酪乳是一種發酵的乳製品, 當細菌活動的時候就會發酵, 但是這種細菌對人體是安全的, 不會引起任何的疾病。
中和胃酸
發酵的優酪乳含有乳酸, 但是這種乳酸不會打亂體內酸堿的平衡, 而且有助於中和胃酸, 減少對胃的刺激。 因此優酪乳是一種對胃有好處的鹼性食物。
改善免疫系統
優酪乳中含有的乳酸可以增強身體的免疫系統。 因此, 喝優酪乳在某種程度上可以預防腹瀉、痢疾和病毒感染。
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夠緩解肝炎和黃疸
肝炎和黃疸都是和心臟相關的疾病, 如果定期食用優酪乳的話可以減少肝臟裡面氨氣。 事實上, 很多的傳統學校比如印度韋達大學建議, 在患有肝炎和黃疸的時候建議食用優酪乳, 能起到一定的緩解作用。
治療失眠
很多的嬰兒都會出現失眠問題, 如果給嬰兒食用優酪乳的話, 可以大大的緩解失眠。 除了食用優酪乳, 還可以用優酪乳在額頭上按摩, 對治療失眠也是很有效的。
治療泌尿道感染
優酪乳中的益生菌可以幫助減少駐留在尿路上細菌。 尿路感染通常在上廁所的時候都會有一種灼燒感,
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給身體提供必要的營養
優酪乳除了能治療各種疾病之外, 還能夠提供很多基本的維生素和礦物質, 促進嬰兒的成長。 優酪乳中含有維生素, 如維生素C、維生素A、維生素b6、維生素b12、維生素D、維生素E、維生素K、硫胺素、煙酸、核黃素和葉酸。 孫艾中含有的礦物質包括鈣、鉀、磷、鎂、鈉、鋅等。 這些維生素和礦物質對于寶寶的全面發展都是至關重要的。
全脂優酪乳更好
全脂牛奶製成的優酪乳對嬰兒時很有好處的, 因為全脂牛奶裡面的脂肪有助於大腦和視力的發展。
自製優酪乳的方法
自製優酪乳, 你所需要的就是牛奶和一匙的優酪乳。