小心損害孩子智力的食物

做父母的都希望孩子健康聰明， 智力高， 這就需要從飲食著手， 還需掌握一些生活中的科學知識。 家長們都特別注意孩子的飲食， 因為食物對孩子的影響非常巨大。 多吃些對提高智力有幫助的食物能使孩子變得更聰明；多吃些對智力有傷害的食物不但使智力提升訓練事倍功半；有的甚至會使孩子的大腦變笨。

學齡前兒童處於智力發育的黃金時期， 這時候的營養要供應充足， 同時要避免吃到一些損害智力的食物。 媽媽們為了讓寶寶吃的好， 是煞費苦心， 不過媽咪們可不要盲目的給寶寶補充營養，

需小心餐桌上這5大智力“殺手”， 損傷寶寶的大腦!

1、過氧脂質食物

由於熏魚、燒鴨、燒鵝， 還有炸過魚、蝦的油會很快氧化並產生過氧脂質， 所以如果要吃這些食物要趁早， 及早吃。 如果長期從飲食中攝入過氧化脂並導致其在體內積聚， 可使人體內某些代謝酶系統遭受損傷， 進而產生大腦早衰或癡呆。 其它如魚幹、醃肉及含油脂較多的食品， 在空氣中久置都會產生過氧脂質。

這些食物， 孩子不吃或少吃為好。

2、含鉛食物

鉛是腦細胞的一大殺手， 可能會導致孩子多動症， 會損傷大腦， 引起智力低下。 有的孩子常吃爆米花， 由於爆米花在製作過程中， 機罐受高壓加熱後， 罐蓋內層軟鉛墊表面的一部分鉛會變成氣態鉛。 皮蛋在製作過程中，

其原料中含有氧化鉛和鉛鹽， 鉛具有極強的穿透力， 多吃皮蛋也會影響智力。 孕婦飲啤酒過多， 液體中的鉛會通過胎盤到達胎兒大腦， 損傷智力。

3、過咸食物

成人每天對食鹽的需求量控制在7克以下， 兒童4克以下。 習慣吃過鹹食物的人， 不僅會引起高血壓、動脈硬化等症， 還會損傷動脈血管， 影響腦組織的血液供應， 使腦細胞長期處於缺血缺氧狀態而智力遲鈍， 記憶力下降， 甚至過早老化。

4、含鋁食物

人體每天攝鋁量不應超過60毫克， 過量會導致記憶力下降， 思維能力遲鈍， 所以， 早餐不能以油條為主食。 經常使用鋁鍋炒菜、鋁壺燒開水的家庭也應注意兒童攝鋁量增大的問題。

5、含糖精、味精較多的食物

過量使用糖精會損害腦、肝等細胞組織，

甚至會誘發膀胱癌。 成人每天食用味精不得超過4克， 孕婦及周歲以內的嬰兒禁食。 動物試驗顯示， 周歲以內的嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能。 妊娠後期的孕婦多吃味精， 會引起胎兒缺鋅， 影響孩子出生後的體格和精神發育， 不利於智力發展。

孩子要想有聰明的大腦， 就應該遠離以上提到的食物。 此外， 兒童食健腦食品應做到科學、合理， 儘量食用天然野生動植物。 在日常生活中， 父母如果堅持給孩子食用健腦食品， 不僅大腦(腦神經)的結構和功能可以改善， 而且智商指數和學習成績也會得到提高。