小心這些東西會引起寶寶過敏

添加輔食貪多貪快

20年前的嬰兒普遍只吃母乳和米糕， 8個月以後才添加蛋黃， 1歲以後才飲牛奶。 而現在， 性急的父母4個月就給孩子添加大量輔食， 6個月左右的嬰兒， 50%～60%部分或全部依賴牛奶。 鑒於新生兒的腸胃功能還發育不全， 對乳糖耐受不良， 同時也對牛奶中的α-乳白蛋白， β-乳球蛋白及牛血清蛋白過敏， 許多嬰兒由此出現腹瀉嘔吐和腹絞痛等過敏現象， 也就不足為奇。

預防的辦法是6個月後再添加牛奶、蛋黃等輔食， 要一樣一樣添加， 數量從少到多， 以便仔細觀察， 密切篩分可能出現的過敏原。 一旦孩子出現過敏（新生兒通常是腸胃道反應），

迅速剔去該種輔食， 尋求替代性食物， 是為上策。

挑食引發過敏

對已經能獨立進食的孩子來說， 讓他盡可能接觸多種天然食物， 可減少過敏現象。 現在的孩子很挑食， 有的經年不吃某種食物， 身體中開始缺少消化這種食物的酶， 那麼， 一旦偶爾吃到這種食物（如速凍水餃中的餡料）， 就可能引發過敏。 這就是為什麼有些孩子對菠菜、大豆、小麥和魚也會過敏的原因。

加工食物中的過敏禍首

有的孩子一吃速食麵就長紅疹， 有的吃新鮮的土豆絲沒問題， 但一吃罐裝薯片就眼皮浮腫， 這些現象使父母困惑不解。 其實原因很簡單：孩子不是對食物本身過敏， 而是對香精、色素、防腐劑等添加成分過敏。

一旦您的孩子出現這種跡象， 儘量讓他食用天然綠色食物， 便可避免大部分過敏跡象。

某些果蔬含天然毒素

不可否認， 新鮮果蔬中也可能存在過敏原。 如蘋果、杏、梨、櫻桃和桃子、梅子的果核及種子中， 含有一種叫“生氰葡萄糖苷”的過敏原， 誤食可能中毒， 而在果肉中， 並不存在這種元素。 因此， 孩子很可能不是對蘋果過敏， 而是對蘋果核過敏， 餵食新鮮水果時， 要小心去核。 又如四季豆、紅腰豆、白腰豆中， 含有導致過敏的植物血球凝集素， 這種毒素在加熱到80℃將熟未熟時， 濃度最高， 因此必須煮熟煮透後再吃。

過敏忌食勿“謬殺一片”

不能從孩子吃了某種食物後， 出現一次性的腹瀉嘔吐就確定對其過敏， 必須再做“激發實驗”來幫助診斷，

方法是在醫生的監督下， 讓孩子吃下可能過敏的食物， 觀察孩子是否發生了過敏反應。 這種方法有一定的危險， 為確保萬無一失一定要在醫院裡做實驗， 以便做最快的脫敏處理。 “激發實驗”在某些時候是非常有必要的， 它可以確保父母不會因判斷失誤， 杜絕一大類食物的攝入， 導致孩子營養不良。 如20%左右的孩子會對海鮮中的一種或幾種過敏， 但不是對所有海鮮都過敏， 一旦犯了“遮罩擴大化”的錯誤， 就等於杜絕了海鮮中豐富優質的蛋白質以及腦黃金DHA， 對孩子的智力發育絕對是有弊無利。