感冒最常見的無非就是兩種：一種是風寒感冒， 另一種是風熱感冒。 春季以風熱感冒居多， 而冬季則以風寒感冒為主。 在這裡我給大家介紹一道治療風寒感冒的藥膳——麻黃牛肉湯。
這道藥膳的原料包括炙麻黃15克， 生薑10克， 牛肉250克， 蔥白10克。 製作時， 先將牛肉洗乾淨， 切塊。 然後將麻黃加水煮沸， 去掉浮沫後， 再煮10分鐘左右， 撈出麻黃。 再將牛肉放入麻黃湯中， 用文火煨燉到牛肉熟爛， 然後將生薑切絲、蔥白切段， 加入湯中， 加鹽適量， 沸後即可吃肉飲湯， 記得分早晚兩次溫服就可以了。
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這道藥膳中， 麻黃是解表的猛藥， 發汗能力異常強大， 有的人用1.5克就能出汗。 但中醫認為， 用麻黃發汗並非出汗越多越好， 出汗過多傷津耗氣， 感冒反而好不了， 還可能出現其他症狀， 所以中醫用麻黃都是很謹慎的。 在南方中醫界有一句話：“麻黃不過錢。 ”就是說成人用麻黃一次用量不能超過一錢， 就是怕發汗太過導致不良反應。 所以我們這裡選用的是炙麻黃而不是生麻黃。 炙麻黃與生麻黃相比， 不但可緩和麻黃的發汗作用， 還可增強止咳平喘的功效， 非常適用於食療。
因為經常感冒的人體質都比較虛弱， 需要補充虛損， 而牛肉是健脾益胃的， 可與著名的補氣藥黃芪一較高下。 所以牛肉在這裡的作用就是“供應糧草和提高軍隊戰鬥力”的。
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不過， 需要提醒大家的是：麻黃可使人的血壓升高， 因此高血壓患者不宜使用麻黃。 另外， 身體虛弱的、虛喘的、多汗的和患有心臟病的患者都不宜使用麻黃。
二、拍臉頰 護口腔老人隨著年齡增大和牙齦萎縮加重， 各種牙科疾病頻發。 很多老年人都有不同程度的牙周病， 其中細菌及其產物是牙周病最主要的病因。 研究發現， 每天早晚兩次刷牙， 可以消滅大約85%的細菌， 殘餘的細菌可通過拍打臉頰、下頜部來促進口腔的自我清潔而清除。
中醫認為。 人體的足陽明胃經、足厥陰肝經、沖脈、任脈等， 都直接或間接到達口唇部位， 拍打臉頰、口唇可疏通經絡、活躍氣血；氣血旺盛， 組織器官的防禦、修復能力才得以發揮。
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治療前列腺炎的偏方：用麝香0.5克， 白胡椒7粒， 研成細末， 裝瓶備用。 用酒精擦拭肚臍後將麝香放於肚臍， 再將胡椒粉撒在上面， 蓋上紗布， 外用膠布貼緊， 每隔7~10日換藥1次， 10次為1療程。
慢性前列腺炎在中醫上屬於“白濁”、“精濁”等範疇。 中醫認為該病是由於下焦濕熱、氣化失調所引發。 本方中麝香具有通經活絡、消腫止痛的作用。 現代藥理研究表明， 麝香還具有抗菌、消炎的作用。 而白胡椒具有散寒作用。 這兩種藥配伍能消腫止痛、溫陽散寒， 因此對於治療屬於腎陽虛損兼有氣滯瘀阻型的慢性前列腺炎有一定療效。
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臨床上， 採用此類藥方治療慢性前列腺炎也大多取得了較好的療效。 且對於男性而言， 麝香和白胡椒並沒有什麼副作用， 患者可以一試， 但最好是在中醫師或者藥師的指導下使用。 （完）
四、用花生和牛奶巧治老花眼上了年歲， 很多老年人出現了老花眼， 怎樣能省錢、省力治老花眼呢？
牛奶250毫升， 花生醬15克， 白糖20克， 精鹽1克。 將花生醬、白糖、精鹽分別放入鍋中， 緩慢倒入牛奶， 邊倒邊攪拌均勻， 置於小火上加熱， 臨近沸騰時離火即成。 早餐時與早點同時服食， 一次吃完。 此方主治氣血兩虛型老花眼， 症見視物模糊， 視近更甚， 面色萎黃， 頭暈心悸， 少氣懶言， 神倦乏力， 舌淡少苔， 脈細無力。
五、頭髮花白中醫治療方人在衰老的過程中頭髮也會跟著變得花白，
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1. 桃仁1000克， 白糖適量。 先將桃仁放冷水中浸泡三天， 取出後去皮尖， 然後將白糖適量放入鍋中， 待其溶化後倒入桃仁， 攪勻， 冷卻後做成丸食用。 每日兩次， 每次5克， 連吃100天。
2. 黑芝麻、黃豆、花生、核桃各等份， 分別炒香、炒熟， 研成細粉後調勻。 每日睡前用牛奶、豆漿或開水沖服一小匙。 腹瀉時不宜使用。
3. 每晚食炒熟黑豆20粒， 黑芝麻一匙， 長食可烏髮。
六、木耳柿餅湯健脾潤腸木耳柿餅搭配， 有助於緩解大便幹結、改善痔瘡疼痛或出血， 適合乾燥易上火的秋冬季節。 木耳柿餅湯做法：將黑木耳洗淨， 柿餅去蒂；二者同放入鍋內，倒入清水放在火上燒沸，轉用小火煮15分鐘；接著加適量紅糖，待其完全融化後再煮幾分鐘，稍微冷卻後即可食用。
七、炒豆腐渣可緩解便血王先生最近大便出血，他聽一位老中醫說用豆腐渣炒黃拌白糖吃，可以立止。
其實，這個方子有一定道理。豆腐渣為制豆腐時濾去漿汁後剩下的渣滓。《本草綱目拾遺》中說，它具有解毒、涼血的功效，炒黃後用清茶調服，能緩解腸風便血。
便血在生活中較常見於痔瘡便血、腸炎、濕熱交蒸、脾胃虛寒、肝陰虛，另外大便乾燥也會引起出血。有的人一次飲酒較多，也會出現一兩天便血的突發狀況。每種疾病引發的便血都有所不同，如內痔、肛裂常在大便後出血，呈點滴狀或噴射狀；慢性非特異性結腸炎、結腸息肉等則是反復、間歇性少量便血，常伴有肛門下墜、裡急後重；腸道惡變為持續性少量便血，混有黏液並有臭味。
出現便血不用慌，首先要調整飲食。豆腐渣的成分主要為蛋白質和不溶性膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，縮短排泄物在腸道的逗留時間，同時它還具有高鉀低鈉的特點，能較好地保護和修復血管。藥用豆腐渣內服的方法，是每次用9~15克豆腐渣炒黃，用清茶調服，或者拌白糖吃，可以對便血起到一定的緩解作用。
柿餅去蒂；二者同放入鍋內，倒入清水放在火上燒沸，轉用小火煮15分鐘；接著加適量紅糖，待其完全融化後再煮幾分鐘，稍微冷卻後即可食用。七、炒豆腐渣可緩解便血王先生最近大便出血，他聽一位老中醫說用豆腐渣炒黃拌白糖吃，可以立止。
其實，這個方子有一定道理。豆腐渣為制豆腐時濾去漿汁後剩下的渣滓。《本草綱目拾遺》中說，它具有解毒、涼血的功效，炒黃後用清茶調服，能緩解腸風便血。
便血在生活中較常見於痔瘡便血、腸炎、濕熱交蒸、脾胃虛寒、肝陰虛，另外大便乾燥也會引起出血。有的人一次飲酒較多，也會出現一兩天便血的突發狀況。每種疾病引發的便血都有所不同，如內痔、肛裂常在大便後出血，呈點滴狀或噴射狀；慢性非特異性結腸炎、結腸息肉等則是反復、間歇性少量便血，常伴有肛門下墜、裡急後重；腸道惡變為持續性少量便血，混有黏液並有臭味。
出現便血不用慌，首先要調整飲食。豆腐渣的成分主要為蛋白質和不溶性膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，縮短排泄物在腸道的逗留時間，同時它還具有高鉀低鈉的特點，能較好地保護和修復血管。藥用豆腐渣內服的方法，是每次用9~15克豆腐渣炒黃，用清茶調服，或者拌白糖吃，可以對便血起到一定的緩解作用。
