“小滿枇杷半坡黃”。 時鮮水果裡, 大概只有枇杷的上市是“正當時”。 枇杷這種水果, 時令性強, 並且上市時間短, 因此想吃必須要抓住時間。 許多止咳糖漿中含有枇杷成分, 這是因為枇杷中含有苦杏仁甙, 能夠潤肺止咳、祛痰, 治療各種咳嗽。
枇杷, 慎選太大或太小, 太大的枇杷往往糖度不夠, 而太小的會比較酸。 果實外形要勻稱。 表皮茸毛完整, 如果茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。 另外, 如果表面顏色深淺不一, 則說明枇杷很有可能已變質。
2 小滿吃什麼水果:荔枝
荔枝主要盛產於南方,
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荔枝, 挑選時可以先在手裡輕捏, 好荔枝的手感應該緊實而且有彈性。 從外表看, 新鮮荔枝的顏色一般不會很鮮豔。 如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯, 味道則甘甜。
3 小滿吃什麼水果:楊梅
炎熱的夏季, 難免胃口不好, 不想進食, 楊梅可以幫助你提高食欲。 楊梅中含有多種的有機酸類, 還有大量的維生素C,我們都知道楊梅口感有點酸, 酸的東西都會促進食欲, 加強胃腸的消化, 所以吃楊梅可增加胃中酸度, 消化食物,
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楊梅是一種偏溫熱的夏季時令水果。 一些人楊梅吃多了會出現口腔潰瘍。 不要被楊梅的甜味迷惑了, 原來楊梅含酸較多, 胃酸過多的人吃了容易損傷胃黏膜, 出現反酸、噯氣, 甚至還會灼傷食管。 進食楊梅後漱漱口能保護牙齒。
4 小滿吃什麼水果:青梅
初夏是青梅的世界, 青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質, 具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡, 增強人體免疫力等獨特營養保健功能。 但青梅鮮果酸澀, 一般不能直接吃, 需加工食用, 其中最有名當屬青梅煮酒。
把青梅置於黃酒中加熱,
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5 小滿吃什麼水果:桑葚
桑葚富含有高效抗氧化功能的維生素E和人體必需的微量元素硒, 有益於抗動脈硬化、抗癌、改善免疫功能及延緩衰老、促進生長、保護視覺器官。 因此, 常食桑葚, 可營養肌膚、延緩衰老、明目、緩解眼睛疲勞乾澀;改善白內障及糖尿病性失明者視覺功能;可提高機體免疫力, 保護心血管功能, 預防動脈硬化。
宜忌人群:適用於貧血、自汗盜汗、鬚髮早白、眼目昏花、遺精、神經衰弱、失眠健忘、肺結核、陰虛潮熱、乾咳少痰及便秘者;脾胃虛寒、大便溏瀉者不宜食用,
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6 小滿吃什麼水果:西瓜
西瓜堪稱“盛夏之王”, 清爽解渴, 味道甘味多汁, 是盛夏佳果, 西瓜除不含脂肪和膽固醇外, 含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質, 是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。
西瓜含水量在水果中是首屈一指的, 所以特別適合補充人體水分的損失。 此外, 它還含有多種具有皮膚生理活性的氨基酸, 易被皮膚吸收, 對面部皮膚的滋潤、營養、防曬、增白效果較好。