寶寶的輔食, 很多媽媽都會親力親為, 而傳統的輔食製作過程繁雜, 洗、切、蒸、碎樣樣都不能少, 費時費力, 如果研磨的不夠細膩, 還會影響食物的口感, 寶寶不愛吃, 媽媽的心也碎一地。 本期, 評測室帶來了一款集蒸煮攪拌一體的輔食料理機——飛利浦新安怡食品蒸制攪拌一體機, 果蔬蒸、碎皆可更省時省心, 給寶寶製作輔食更加得心應手, 據說很多麻麻都曾為它心動過喔, 究竟它有何“魅力”, 跟著小編一起去探探。
評測項目一:外觀配件
打開這款輔食機的外紙盒, 可以看到裡面用硬牛皮紙架空, 而且紙漿模塑根據產品大小形狀倒模,
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這款飛利浦新安怡蒸制攪拌一體機基本是由果汁壺、馬達座、量杯、抹刀、刀頭、濾網、閥門構成, 另外還配有產品說明書以及食譜手冊, 以供媽媽們在製作料理時參考。
看到這些零七零八的配件, 相信很多媽媽們都想知道如何簡單快速地組裝這款飛利浦新安怡蒸制攪拌一體機,
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評測項目二:細節設計
細節彰顯品質, 小小設計也可以看出設計者的用心良苦。 下面咱們就逐一來研究下這款料理輔食機的小細節設計。
這款輔食機的果汁壺設計還是蠻特別的。 據說, 60%的人都不知道怎麼打開果汁壺的上蓋, 資料準確與否不重要, 但事實的確是你會在這個地方“卡殼”。 小編體驗的時候曾試圖用蠻力解決, 但唯一一台飛利浦新安怡攪拌機, 還沒開始用就被破壞了, 問題會很嚴重的, 最後放棄了“暴力可以解決問題”的想法, 還是跑去問度娘解決了問題。 如上圖所示, 逆時針旋轉壺蓋即可打開。 本能以為是掰開蓋子就行,
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馬達座, 顧名思義是整個攪拌機的發動機, 是核心組件, 上面有蒸制攪拌控制按鈕, 頂部類似探頭的白色物體為馬達座和果汁壺的銜接處。 另外, 可以看到這款輔食機的電源線與馬達座是相連不可拆卸的, 底盤處有用於控制電源線方向的“人”字形卡線槽, 方便用戶插電時隨意調轉電源線頭方向, 而且底盤邊緣有四個圓形塑膠防滑座墊, 增強機身攪拌時的抓地力。
馬達座的背部是水箱, 水箱最多可盛水200ml, 媽媽們在注水時不能超過此量, 水量可用輔食機配送的量杯量取。
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作為一款攪拌機, 最重要的除了馬達就是刀頭。 這款飛利浦新安怡食品蒸制攪拌一體機的刀頭採用弧形設計, 厚度約1.53mm, 刀尖部位薄如絲, 十分鋒利, 整體摸起來質感平整光滑, 果蔬均能輕易削成泥, 下文功能測試有圖有真相。 對了, 此處溫馨提示, 媽媽們在清洗過程中要格外注意不要被刀頭“親吻麻痹”了你的手呢!
評測項目三:功能實測
研究了這麼多, 雖然小編是個“手殘黨”, 但也忍不住想試試這款輔食機的功能。 上菜市場買了一根鮮豔亮麗的胡蘿蔔, 打算做胡蘿蔔泥。 來, 咱們蒸起來, 攪起來吧, 喔呵呵呵~~
製作材料:
胡蘿蔔、水(200ml)
製作過程:
1、蒸制
A、胡蘿蔔切丁;(據說明書介紹, 食物大小不能大於2~3㎝, 小編還以為可以整條胡蘿蔔放進去!O(╯□╰)o)
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B、蘿蔔切丁後倒入果汁壺中封蓋;
C、用量杯量取200ml水倒入水箱;(為什麼取200ml?且聽下文分解)
D、將馬達座和果汁壺銜接;
E、將控制按鈕往【蒸汽】圖示方向擰, 指示燈亮即可蒸制。
整個蒸煮過程耗時20min左右, 杯壁上均無水外露流出, 不易發生漏水觸電的安全隱患。 蒸制完成後會發出蜂鳴聲, 並伴隨著指示燈滅。
據瞭解, 這款輔食機的蒸制時間最長也就20min, 蒸制時長與所加水量有關。 整個蒸煮過程的確耗時只用了20分鐘左右, 不過關於這個時間的問題, 其實小編有所懷疑, 20分鐘能將胡蘿蔔蒸熟嗎?事後拿筷子戳了一小塊胡蘿蔔丁, 可以感覺到胡蘿蔔已明顯蒸熟變軟, 足以方便後期攪拌。
另外, 上文中有提及小編用200ml水蒸制胡蘿蔔, 而據說在正常蒸制的情況下(不中途加水),水箱中的水將完全耗幹。小編將水箱倒扣,事實確實如此,無水下漏。
看來,200ml的水蒸制食物20min,食物能蒸熟,水能完全消耗完,不易生成水垢,方便清洗,時間設定準確能自動斷電,安全有保障。
2、攪拌
蒸熟蒸軟食材後,進入攪拌過程。攪拌過程很簡單,將果汁壺調轉,並輕輕搖動胡蘿蔔使其掉落在刀片上,根據自己想要的輔食稀稠度選擇加水或者不加水。此處小編並沒有添加額外的水,因為胡蘿蔔本身在蒸制過程中已產生較多的水分。將控制按鈕擰至【刀片】圖示不放手,持續10秒左右,即可攪拌。據瞭解,這款輔食機攪拌時長一次不宜超過30秒,如果媽咪們希望攪拌出來的輔食泥更細膩,可反復攪拌多次,一次10秒。
最後附上一張成品泥圖片。成品胡蘿蔔泥攪拌的十分細膩,沒有一塊未完全打碎的胡蘿蔔碎渣,舀起一勺放在篩子中碾壓,細膩到木有朋友,吃起來清甜無顆粒感,攪拌十分充分,棒棒噠,看到這成品,小編也是成就感爆!棚!啊!這攪拌打磨工藝必須贊一個!
評測項目四:噪音測試
輔食攪拌機難免會產生噪音,這款飛利浦新安怡食品蒸制攪拌一體機的最大噪音值據其官方數據稱是89dB。小編實際測試了下,結果如下:
在蒸制過程中,輔食機的噪音值為63.1dB;在攪拌過程中,其噪音值為92.4dB。實際測試與官方資料並無較大差異。
評測項目五:清潔便利性
成就感往往來自于美食的成功,而崩潰感往往來自於事後的清洗工作。清洗工作如果太繁雜,的確會影響人去做美食的欲望。
這款飛利浦新安怡食品蒸制攪拌一體機需要清洗的主要部件還是蠻多的,包括上蓋、濾網、刀片、果汁壺、刮片,還有後期需要定期為水箱除垢,機器有配檸檬酸除垢,不過還是有蠻多配件要清洗的。
而且,小編發現這款輔食機的上蓋、刀頭塑膠材質部分都很容易染色,難以清洗乾淨。
評測總結
就其性能來說,這款飛利浦新安怡食品蒸制攪拌一體機還是很不錯的,配件細節設計都較為周密到位,研磨攪拌的食品也十分細膩,而且說明指導書也較為詳細,料理小白也能夠輕鬆駕馭此款輔食機。不過,這款機器的清洗工作還是有點煩人的,配件較多,內部配件塑膠材質部分易染色顯髒,清洗費力,恐怕需要專業除色劑。
而據說在正常蒸制的情況下(不中途加水),水箱中的水將完全耗幹。小編將水箱倒扣,事實確實如此,無水下漏。
看來,200ml的水蒸制食物20min,食物能蒸熟,水能完全消耗完,不易生成水垢,方便清洗,時間設定準確能自動斷電,安全有保障。
2、攪拌
蒸熟蒸軟食材後,進入攪拌過程。攪拌過程很簡單,將果汁壺調轉,並輕輕搖動胡蘿蔔使其掉落在刀片上,根據自己想要的輔食稀稠度選擇加水或者不加水。此處小編並沒有添加額外的水,因為胡蘿蔔本身在蒸制過程中已產生較多的水分。將控制按鈕擰至【刀片】圖示不放手,持續10秒左右,即可攪拌。據瞭解,這款輔食機攪拌時長一次不宜超過30秒,如果媽咪們希望攪拌出來的輔食泥更細膩,可反復攪拌多次,一次10秒。
最後附上一張成品泥圖片。成品胡蘿蔔泥攪拌的十分細膩,沒有一塊未完全打碎的胡蘿蔔碎渣,舀起一勺放在篩子中碾壓,細膩到木有朋友,吃起來清甜無顆粒感,攪拌十分充分,棒棒噠,看到這成品,小編也是成就感爆!棚!啊!這攪拌打磨工藝必須贊一個!
評測項目四:噪音測試
輔食攪拌機難免會產生噪音,這款飛利浦新安怡食品蒸制攪拌一體機的最大噪音值據其官方數據稱是89dB。小編實際測試了下,結果如下:
在蒸制過程中,輔食機的噪音值為63.1dB;在攪拌過程中,其噪音值為92.4dB。實際測試與官方資料並無較大差異。
評測項目五:清潔便利性
成就感往往來自于美食的成功,而崩潰感往往來自於事後的清洗工作。清洗工作如果太繁雜,的確會影響人去做美食的欲望。
這款飛利浦新安怡食品蒸制攪拌一體機需要清洗的主要部件還是蠻多的,包括上蓋、濾網、刀片、果汁壺、刮片,還有後期需要定期為水箱除垢,機器有配檸檬酸除垢,不過還是有蠻多配件要清洗的。
而且,小編發現這款輔食機的上蓋、刀頭塑膠材質部分都很容易染色,難以清洗乾淨。
評測總結
就其性能來說,這款飛利浦新安怡食品蒸制攪拌一體機還是很不錯的,配件細節設計都較為周密到位,研磨攪拌的食品也十分細膩,而且說明指導書也較為詳細,料理小白也能夠輕鬆駕馭此款輔食機。不過,這款機器的清洗工作還是有點煩人的,配件較多,內部配件塑膠材質部分易染色顯髒,清洗費力,恐怕需要專業除色劑。