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小知識:吃堅果長智慧

堅果素有“強腦之果”的美稱, 含優質蛋白質、十幾種重要的氨基酸以及對大腦神經細胞有益的多種維生素鈣、磷、鐵、鋅等。 無論是對準媽媽, 還是對胎兒, 堅果是補腦、益智的佳品。
在堅果類食物中, 核桃被推為孕婦的首選零食, 因為它以補腦、健腦為第一功效, 而且可以促進造血和增加機體抵抗力。 另外花生、瓜子、夏威夷果、松子、榛子等都是美味有益的堅果類食物。 最後要提醒的是, 雖然堅果對準媽媽有很多好處, 但堅果類食物油性大, 女性的消化功能在孕期會減弱, 如果食用過多就會引起消化不良,

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甚至出現“脂肪瀉”, 所以還是要記得適可而止。

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