食材：50小米， 180克清水， 紫薯泥65克， 80克清水 ， 澱粉25克
調料：無
烹製方法：蒸
參考月齡：7個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
＊ 做法 ＊
1. 50克小米， 180克清水。
PS：其實熬小米粥不用被我這個比例限制住的， 只要儘量熬出濃稠的小米粥就可以， 因為太稀的米粥， 最後蒸不成型。
2. 用電飯煲熬成小米粥。
3. 米粥熬好之後， 寧可幹一點也別太稀了， 因為如果小米粥非常稀， 後續可能蒸完之後， 不成型。
4. 熬小米粥的時候， 把紫薯切片蒸熟。
5. 紫薯蒸熟後去皮， 壓成塊兒。
6. 加入少許水澱粉。
PS：配方中一共有80克的清水，
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7. 一起用攪拌機打成泥狀。
8. 跟小米粥混合一起。
9. 攪拌均勻。 為啥沒在第6步， 把配方中全部的水澱粉倒進來呢。 因為要根據紫薯小米糊的稀稠度做調整。 如果你的小米粥比較稀， 那這步就不要再加水了， 直接加入剩下的幹澱粉就可以。 （不是水澱粉， 就是直接買回來的白色粉末狀的澱粉）
10. 比如， 我的麵糊非常幹， 那我就把剩下的水和澱粉混合到一起， 加了進來。
11. 放到容器中， 入鍋蒸20分鐘左右。
PS：這道甜品可能失敗的點在於， 米糊太稀， 蒸完還是散的， 我第一次做的時候就失敗了， 如果你發現麵糊稀（要比我上圖還要再幹一點）， 就多加點幹的澱粉哈。
12. 室溫下晾涼後，
