現在城市很多兒童在生長發育過程中出現胖墩現象, 尤其在4--6歲和青春期突發生長階段更為明顯。 胖墩是營養過剩的表現, 也就是說營養量已滿足了身體生長發育的需要, 過多的熱量轉變為脂肪在體內貯存, 表現為體重超過身高的增長, 出現體重過重的“胖墩”型。
造成胖墩有以下幾方面的原因:
一是有的孩子家庭經濟條件較好, 食物的供應較充足, 含脂肪含糖高的零食吃得比較多, 如糕點飲料油炸食品膨化食品等。 也有的是家長害怕挨餓, 給孩子過多的零花錢, 使孩子養成吃零食的壞習慣,
Advertisiment
二是由於學習壓力大或由於高層建築造成的體育運動和室外活動減少, 以至更容易使過剩的熱量儲存轉變為脂肪。 因此培養孩子良好的飲食習慣是很重要的。 首先, 要保證合理平衡的膳食一日三餐。 在保證充足的熱能情況下, 注意主食的數量和體積, 保證蛋白質的供給量以滿足生長發育的需要。
其次, 糾正不良的飲食習慣。 對油脂大的或甜食零食如巧克力馬鈴薯片蝦條奶油點心等要適當控制, 不要讓孩子隨心所欲地食用。
再有, 按時就餐, 定是定量。 定時定量是使攝入與機體消耗保持平衡的方式,