隨著今年寒冬的到來， 迎來小雪節氣， 每年的這個時候， 經常是外面寒冷， 屋內燥熱， 不少人會出現口乾舌燥、口腔潰瘍、皮膚乾燥的症狀等常見的症狀， 這就是老百姓們俗稱的“上火”了。 在這裡我們的營養專家提醒大家說， 我們為了防止“上火”的病症， 應當吃些苦味食物和清火、止咳、潤腸的食物， 下來我們給大家來推薦三種可以防上火的幾個好的方法。
第一、要多飲水， 多吃些新鮮蔬菜、水果， 少吃火鍋等辛辣刺激性食物， 少飲烈酒。 同時， 在平時的營養中應以增加熱能為主， 可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物，
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第二、小雪時節還應多吃梨子、蘿蔔、荸薺、藕、甘蔗， 這些食物能滋補津液， 潤腸除燥， 尤其是蘿蔔。 冬季， 人們往往吃肉較多， 吃肉則易生痰， 易上火。 在吃肉時搭配一點蘿蔔， 或者做一些以蘿蔔為配菜的菜， 不但不會上火， 還會起到很好的營養滋補作用。
第三、為了防止“上火”， 可適當多吃些苦味食物。 營養專家解釋說， 就食物而言， “苦”味食品是“火”的天敵。 苦味物質有解熱去火、清熱潤燥、消除疲勞的作用。 在小雪時節， 公眾可選擇的苦味食物有芹菜、萵筍、生菜、苦菊等， 這些食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、微量元素等， 具有抗菌消炎、提神醒腦、清熱潤腸等多種醫療和保健功能。
最後， 和各位媽媽說一下，
