小食譜：4款寶寶喜愛的堅果粥

以下4種新鮮的粥， 既美味又營養， 而且製作很簡單， 快來給你的寶寶做一做吧， 保證他一定吃了還想吃。 小食譜：4款寶寶喜愛的堅果粥 鮮奶八寶粥(適合1歲以上的寶寶) 創意媽媽：彩雲飄飄 原料：蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓幹、花生、糯米及葡萄乾各適量。

做法：1.鍋中倒入適量的水， 燒開後， 放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開後， 改小火燜煮， 直至黏軟。 2. 鍋中放入桂圓幹和葡萄乾， 稍微煮一會兒後， 將鮮奶倒入煮開即可。 栗子粥(適合10個月以上的寶寶) 創意媽媽：美女私房菜 原料：大米粥1 小碗、栗子 3 個、精鹽一點點。

做法：1.將栗子剝去外皮和內皮後研碎。 2.栗子煮熟後， 放入大米粥中， 攪拌均勻， 繼續煮至爛熟。 3.加入一點點精鹽， 調勻後即可。 核桃乳酪(適合1歲以上的寶寶) 創意媽媽：靚仔媽 原料：核桃15克、鮮奶150毫升、糖1小匙、洋粉2克。 做法：1.核桃先略微壓碎， 放入烤箱中烤熟。 2.鮮奶用小火加熱， 加入核桃、糖及洋粉調勻。 3.冷卻後， 冷藏1 小時即可。

腰果蝦仁(適合2歲以上的寶寶) 創意媽媽：涼水河 原料：蝦仁 200 克， 腰果仁 50 克， 油 1000 克(約耗 100 克)， 雞蛋30克， 水澱粉、蔥花、蒜片、薑、香油、高湯、料酒、醋、鹽、味精各適量。 做法：1.將大蝦洗淨， 剝出蝦仁， 挑去蝦線。 2.雞蛋磕開， 留下蛋黃， 打至上勁， 加入鹽、料酒、澱粉攪拌均勻， 將蝦放入， 均勻地蘸上蛋糊。 3.鍋內加油， 先炸腰果， 待腰果略微發黃後撈出待用。

5. 原鍋放少量油， 加入蔥、蒜、薑、料酒、醋、鹽、味精和少許高湯， 倒入蝦仁、腰果顛炒， 最後淋上少許香油即可出鍋。 溫馨提示：因為堅果類食物比較容易引起過敏， 所以最好不要讓寶寶吃得太多。