小餐桌 大教養

好多家庭都是這樣的， 往往菜還沒上齊， 就拿個小碗給孩子撥點先吃上了；第一筷子菜永遠是屬於孩子的， 好像這第一筷子菜特別有營養， 好像不給孩子吃第一筷子就不算愛孩子。 家有寶寶育兒網認為， 這樣教孩子吃飯， 真的是不可取。

家長上班， 孩子上學， 一家人聚在一起的時間惟有吃飯的時候。 可是有些家長把餐桌當成了訓斥孩子的“大堂”， 問孩子考試得了多少分， 最近是否挨批評， 是否有沒完成作業的情況等。 弄得孩子吃飯沒有胃口， 甚至不願意跟家長一同在餐桌吃飯。
在美國， 家長從小就培養鍛煉孩子的自主能力。 當孩子長到一定年齡的時候， 父母最常做的事情就是鼓勵孩子自己進餐， 絕大多數美國家長認為， 孩子想自己進食， 標誌著一種“人格獨立”的嚮往， 完全應給予積極鼓勵。
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美國人在進餐時， 小孩兒受到的第一課禮儀教育就是要杜絕偏食、挑食。 他們認為， 孩子偏食、挑食的壞習慣多是家長遷就造成的。 我們發現孩子最愛吃哪道菜， 無論客人還是主人， 都會端下去讓孩子吃個夠， 都把孩子寵得跟小皇子一樣。

 

美國人卻正好相反， 他們如果發現孩子一個勁地只吃某種菜而對其他菜不屑一顧時， 家長往往會把菜收起來。 他們還認定， 餐桌上對孩子的遷就， 不僅會影響孩子攝入全面、充分的營養， 而且還會使孩子養成任性、自私、難以控制等人見人厭的性格。
我們和家人吃溫馨晚餐， 和多年不見的朋友聚在一起喝咖啡， 和閨蜜去甜品店吃提拉米蘇， 拉著戀人享用浪漫的燭光晚餐， 在畢業季的散夥飯上喝得酩酊大醉……
我們遇見不同的人， 和他們一起吃飯， 在不同的言談舉止間， 學會一些規矩， 也漸漸總結出這樣的道理：
吃飯的時候， 凡是要第一個搶著夾菜， 夾最大塊排骨的人， 八成生活裡也是自私的。
那些在你吃東西時一定要借著光嘗一嘗的人， 大概生活中也常常占著別人的小便宜。
而那些肯為你先盛一碗湯， 把魚肚子最厚實的那塊肉夾給你， 不鋪張不浪費不過分挑剔食物的人， 他們不一定是你最親近的人， 但一定是正直的、善良的、可以值得信賴的人。
始終相信， 一個在吃上講求道德的人， 骨子裡一定也有個高尚的靈魂， 因為吃是一件非常嚴肅的事， 嚴肅到， 很多時候它在不經意間， 就毫不留情地顯示了你的教養。
小餐桌， 大教養。