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小麥是溫性還是涼性?

小麥應該是溫性的。
網友:有本草說, 小麥皮涼肉溫。 那麼, 麵粉是溫性的嗎?我的理解是, 青稞等春種秋收的麥類屬溫性, 冬小麥則或許會偏涼。
網友:小麥應該是溫性的。
它含有澱粉、蛋白質、糖類、脂肪、維生家B、卵磷脂、精氨酸及多種酶類。 這些物質都具有溫性。
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