調料：鹽、蔥末、高湯（清湯）各少量。
小黃瓜蝦仁面的做法：
1、小黃瓜洗淨， 切片。
2、蝦仁洗淨， 切碎。
3、鍋置火上， 放高湯（清湯）煮沸。
4、然後轉中火放入蝦仁、小黃瓜煮三分鐘。
5、另起一鍋， 放水， 將麵條煮熟。
6、再把面撈出來放入蝦仁的鍋內， 放入蔥末和鹽即可。
營養功效：
黃瓜中含豐富的蛋白質、脂肪、礦物質（鉀、鈣、磷、鐵）、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等， 可以幫助寶寶肌體排毒， 對寶寶健康茁壯成長很有好處。
蝦仁的營養豐富， 其所含的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍；它的鈣含量、鎂含量也豐富，
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適合年齡段：
兩歲以上的寶寶
